খাদ্য শিল্পের জন্য 50 কে এলপিজি স্টিম বয়লার

তারা যাই চায়। যাইহোক, আসল পরিস্থিতি প্রায়শই নিয়ন্ত্রণ করা এত সহজ হয় না এবং ক্রয় -বিক্রয় প্রক্রিয়া চলাকালীন একাধিক অজানা কারণগুলির দ্বারাও প্রভাবিত হয়।
বিশেষত দু'বছরের মহামারী প্রাদুর্ভাবের সময়, অনেক জায়গায় ফলের দাম দ্রুত বেড়েছে। অনেক জায়গায় ফলের কৃষকরা রোপণ ও উত্পাদন করেনি এবং উত্পাদন করার পরে তাদের পরিবহন করার কোনও উপায় নেই। এর ফলে বাজারে কম দাম এবং ফলের অভাব দেখা দিয়েছে। ব্যয়বহুল পণ্যগুলির জন্য, সরবরাহ হ্রাস প্রায়শই পণ্যের দাম বাড়ায়। যখন তাজা ফলের দাম বাড়বে, ক্যানড ফল অনিবার্যভাবে সেরা বিকল্প হয়ে উঠবে।
আসলে, ক্যানড ফলগুলি বিশ শতকের শেষের দিকে রয়েছে। সেই সময়, ছুটির দিনে এটি প্রতিটি পরিবারের জন্য অবশ্যই খাবার এবং উপহার ছিল। বিশেষত আমার দেশের উত্তর -পূর্বাঞ্চলীয় অঞ্চলে, সর্দিগুলির চিকিত্সার জন্য কিছু টিনজাত হলুদ পীচ ব্যবহার করা হত। আমাদের দেশের অর্থনীতির দ্রুত বিকাশের সাথে সাথে কিছু অসাধু ব্যবসা অর্থনৈতিক স্বার্থ দ্বারা চালিত হয়েছে এবং ক্যানড ফলের সাথে বিভিন্ন সংযোজন যুক্ত করেছে, যার ফলে প্রচুর নেতিবাচক সংবাদ রয়েছে। এটি কিছু সাধারণ ক্যানড নির্মাতাদের উপরও যথেষ্ট প্রভাব ফেলেছে। ।
আজকাল, ক্যানড ফলের গুণমানের উন্নতির সর্বোত্তম উপায় হ'ল সরঞ্জামগুলি আপগ্রেড করা, উত্পাদন সরঞ্জামগুলি দ্রুত আপডেট করা, পণ্যের গুণমান উন্নত করা এবং আরও ভাল টিনযুক্ত ফল উত্পাদন করা, যাতে গ্রাহকরা ক্যানড ফলের জন্য অর্থ প্রদান চালিয়ে যেতে পারেন।
ক্যানড ফলের উত্পাদন আসলে সহজ নয়। প্রথম পদক্ষেপটি পণ্যগুলি নির্বাচন করা। পণ্যগুলি নির্বাচন করার পরে, আপনাকে ম্যানুয়ালি বা যান্ত্রিকভাবে তাদের খোসা এবং কোর করতে হবে। তারপরে স্টিমিং করা হয়, বিভিন্ন স্বাদ যুক্ত করা হয় এবং তারপরে ক্যানিং, সিলিং, জীবাণুমুক্তকরণ, শীতলকরণ ইত্যাদি করা যেতে পারে। ফলের ক্যান তৈরির traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতিটি আসলে খাঁটি ম্যানুয়াল। পুরো সমাবেশ লাইন অপারেশন খুব জটিল এবং উত্পাদন দক্ষতা খুব কম। বাষ্প জেনারেটর যুক্ত করার সাথে সাথে ক্যানিং ফলগুলির প্রক্রিয়াটি আরও উন্নত করা যেতে পারে। এক তল
তদুপরি, ক্যানড ফলের প্রক্রিয়াকরণে, বাষ্প জেনারেটর দ্বারা উত্পাদিত উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্প রান্নার সরঞ্জাম, ক্যানিং সরঞ্জাম এবং জীবাণুমুক্তকরণ সরঞ্জামগুলির জন্য তাপ শক্তি সরবরাহ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তদুপরি, আমাদের বাষ্প জেনারেটরটি দিনে 24 ঘন্টা নিরবচ্ছিন্ন উত্পাদন করতে পারে, যা সমাবেশ লাইনের উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করে। জীবাণুমুক্তকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণের ক্ষেত্রে, নির্বীজন হার 90%হিসাবে বেশি হতে পারে, যা ক্যানড ফল সংরক্ষণের পক্ষে আরও উপযুক্ত এবং শেল্ফের জীবনকে প্রসারিত করে। এটি কোনও প্রিজারভেটিভ যুক্ত না করে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা ব্যবহারের পক্ষে উপযুক্ত। লেখকের বিশ্বাস।
নোবিস স্টিম জেনারেটর দ্বারা উত্পাদিত ক্লিন স্টিম আসলে অনেক খাদ্য শিল্পে সরঞ্জাম সরবরাহকারী একটি সাধারণ ব্যবহৃত তাপ উত্স। এটি খাদ্য শিল্পে গরম, শুকনো, জীবাণুমুক্তকরণ, পরিষ্কার করা, স্প্রে, রান্না ইত্যাদি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।