সুতরাং গরুর মাংস রাগু একটি গরুর মাংস ভিত্তিক মশালা। গরুর মাংসের পেট প্যাটি তৈরির জন্য শেফের গোপন রেসিপিটির সাথে একটি রহস্যময় সংযোগ সহ একটি traditional তিহ্যবাহী নৈপুণ্যকে সমর্থন করে é স্বাদ খাঁটি, এটি পরিবারের টেবিলে একটি অপরিহার্য সিজনিং এবং এটি সরাসরি খাওয়া যায়।
গরুর মাংসের সস মূলত তাজা ইয়াক মাংস, পরিশোধিত লবণ, চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, শিমের পেস্ট, পাঁচ ধরণের মশলা, গোলমরিচ, চিনাবাদাম, তিলের বীজ এবং যুক্ত পুষ্টির সমন্বয়ে গঠিত। ফোর্টিফায়ার এবং মান নিয়ন্ত্রকদের সাথে প্রণীত। এরপরে এটি মিশ্রিত, স্বাদযুক্ত, মিশ্রিত, পেস্টুরাইজড, গরম ভরাট এবং সিল করা হয়। গরুর মাংসের পেস্ট, চপ্পারস, স্যান্ডউইচ হাঁড়ি, রান্নার হাঁড়ি, মিক্সার, ফিলিং মেশিন এবং সিলিং মেশিনগুলি প্রসেসিং কনফিগারেশনের জন্য ব্যবহার করতে হবে। এটি কোনও ফ্রাইং প্যান বা স্যান্ডউইচ প্যান হোক না কেন, এটি লিপু হট স্টিম জেনারেটর দিয়ে সজ্জিত করা দরকার।
গরুর মাংসের পেস্ট প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রথমে গরুর মাংসের সস বেসের জন্য প্রয়োজনীয় গরুর মাংসের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো এই মুহুর্তে, তাপমাত্রা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে এটি নোবেল স্টিম জেনারেটরের সাথে একত্রে ব্যবহার করা দরকার। তারপরে এটিকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে ফেলুন, এটি একটি মাংসের পেষকদন্তে রাখুন এবং এটি গুঁড়োতে পিষে নিন, ব্লেন্ডারে উপযুক্ত পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন, ভালভাবে নাড়ুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য মাংসটি টুকরো টুকরো করুন। প্রথমে টুকরো টুকরো মাংস ইন্টারলেয়ার ট্যাঙ্ক এবং মিক্সার প্রস্তুত করুন, তারপরে নোবেল স্টিম জেনারেটরকে সিজনিং প্রসেসরের সাথে সংযুক্ত করুন, 8 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে নাড়ুন, আস্তে আস্তে গরম সস এবং অন্যান্য সহায়ক উপকরণগুলি স্পটটিতে স্প্রে করুন, 80 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে নাড়ুন, 10-15 মিনিটের জন্য নাড়ুন এবং এটি একটি বোতল মাঝখানে রাখুন। এটি দেখা যায় যে নোবথ স্টিম জেনারেটর গরুর মাংসের সস ব্যবহার এবং প্রক্রিয়াকরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
পোস্ট সময়: জুলাই -17-2023