স্টিমড বান এবং চালের প্রক্রিয়াকরণের সময় বাষ্প দূষণ থাকলে আমার কী করা উচিত?

স্টিম স্টিমিং বান, স্টিমড বান এবং ভাতের জন্য খাদ্য কারখানায় ব্যবহৃত বাষ্প। একদিকে, বাষ্প সরাসরি খাবারের সাথে যোগাযোগ করে এবং বাষ্পের দূষণ খাদ্য সুরক্ষা এবং গুণমানকে প্রভাবিত করবে এবং বাষ্পের ব্যবহার একক পণ্যের ব্যয়কেও প্রভাবিত করবে।
স্টিমড বান, স্টিমড বান এবং চাল একটি বন্ধ বাষ্প বাক্সের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। স্টিমারের বাষ্পটি একাধিক অগ্রভাগ দ্বারা সমানভাবে ইনজেকশন করা হয় এবং স্টিমারের তাপমাত্রা 120 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে বজায় থাকে।
এই অ্যাপ্লিকেশনটিতে, বাষ্পের গুণমান স্টিমিং বান, স্টিমড বান এবং চালের প্রক্রিয়াতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। বয়লার দ্বারা উত্পাদিত শিল্প বাষ্প বা তাপ বিদ্যুৎকেন্দ্রগুলি থেকে বাষ্প ব্যবহার করা হলে সম্ভাব্য ঝুঁকি রয়েছে।
শিল্প বাষ্প বয়লার দ্বারা উত্পাদিত হয়, যা একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে লবণ সমৃদ্ধ চুল্লি জল বহন করবে। শিল্প বাষ্পের পরিবহনের সময়, পাইপলাইন ময়লা এবং জারা এবং মরিচা বাষ্পের গৌণ দূষণ, বাষ্প হলুদ জলের দূষণ, বাষ্পের বিভিন্ন অমেধ্য এবং অ-সংঘাতযোগ্য গ্যাসের সম্ভাব্য প্রভাবক কারণ যেমন আর্দ্রতা, বাষ্প ইত্যাদির ফলে খাদ্যের পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করবে। সাধারণ বাষ্প দূষণের মধ্যে রয়েছে শারীরিক দূষণ, রাসায়নিক দূষণ এবং জৈবিক দূষণ।

যেহেতু বাষ্প প্রক্রিয়া দ্বারা প্রয়োজনীয় বাষ্প চাপটি কেবল 0.2-1 বার্গ; অর্থনৈতিকভাবে বাষ্প পরিবহনের জন্য, বাষ্প সরবরাহের চাপ প্রায়শই 6-10 বার্গ হয়। এর জন্য স্টিমারে প্রবেশকারী বাষ্পের ডিকম্প্রেশন প্রয়োজন, এবং তুলনামূলকভাবে বড় ডিকম্প্রেশন চাপের পার্থক্যটি ডাউনস্ট্রিম স্টিমের সুপারহিটিংয়ের দিকে পরিচালিত করবে, সুপারহিটেড স্টিমের শুকনো বাতাসের মতো একই বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যদিও সুপারহিটেড স্টিমের একটি উচ্চ তাপমাত্রা রয়েছে এবং স্যাচুরেটেড স্টিমের তুলনায় আরও তাপ রয়েছে, তবে পর্যাপ্ত অংশের উত্তাপের সাথে সংমিশ্রণ তাপের তুলনায় খুব কম থাকে। এবং সুপারহিটেড স্টিমের তাপমাত্রা স্যাচুরেটেড তাপমাত্রায় নামতে দীর্ঘ সময় নেয়, সুপারহিটেড স্টিমের তাপ অনুপ্রবেশের হার স্যাচুরেটেড বাষ্পের তুলনায় অনেক কম, এবং স্টিমড বানগুলির গরম করার সময়টি দীর্ঘায়িত হয় এবং গরম করার জন্য সুপারহিটেড স্টিমের ব্যবহার বাষ্প সরঞ্জামের ফলন হ্রাস করে।
যেহেতু স্টিমড বানগুলি বাষ্পের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে, খাবারের সুরক্ষা, গুণমান এবং স্বাদ উন্নত করার জন্য, তাই বাষ্প প্রক্রিয়াটির জন্য প্রয়োজনীয় শিল্প বাষ্পে নির্দিষ্ট কিছু প্রিট্রেটমেন্ট পরিচালনা করা প্রয়োজন। অর্থনীতি এবং সুবিধার ক্ষেত্রে, উচ্চ-নির্ভুলতা আল্ট্রা-ফিল্টারেশন ডিভাইসগুলির ব্যবহার পরিষ্কার বাষ্প প্রজন্মের সমাধানগুলির জন্য উপযুক্ত পছন্দ।
সুপার স্টিম ফিল্টার ডিভাইসটি বিশেষভাবে খাদ্য-গ্রেড পরিষ্কার বাষ্পের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি সমস্ত স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং ভাল জারা প্রতিরোধের এবং উচ্চ স্কেল প্রতিরোধের রয়েছে।
সুপার ফিল্টারটির মূল ফিল্টার উপাদানটি স্টেইনলেস স্টিল সিন্টারড অনুভূত (ফাইবার উচ্চ-তাপমাত্রা সিন্টার্ড) দিয়ে তৈরি, বৃহত পরিস্রাবণ অঞ্চল, উচ্চ ফিল্টার উপাদান শক্তি, উচ্চ পরিস্রাবণের নির্ভুলতা এবং দীর্ঘ পরিষেবা জীবন সহ। এটি খাদ্য, পানীয়, বায়োফর্মাসিউটিক্যাল এবং অন্যান্য শিল্পের জন্য উপযুক্ত। ফিল্টার উপাদানটির অভ্যন্তরীণ এবং বাইরে স্টেইনলেস স্টিল গার্ডগুলির সাথে রেখাযুক্ত এবং ফিল্টার উপাদানটির সামগ্রিক শক্তি বেশি।
ক্লিন স্টিম ফিল্টারের উপাদানগুলি মার্কিন এফডিএ (সিএফআর শিরোনাম 21) এবং ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইসি/1935/202014) এর প্রাসঙ্গিক বিধিমালা মেনে চলে। সমস্ত উপকরণ যেমন স্টেইনলেস স্টিল ফিল্টার উপকরণ, শেষ ক্যাপগুলি, সিলিং উপকরণ ইত্যাদি /2004) খাদ্য যোগাযোগের উপকরণগুলির প্রাসঙ্গিক প্রবিধানগুলিতে, ফিল্টার উপাদানটি ব্যাকওয়াশিং বা আল্ট্রাসোনিক জল স্নান পরিষ্কারের মাধ্যমে পুনরায় জেনারেট করা হয় এবং ফিল্টার উপাদানগুলির অমেধ্যগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, যাতে ফিল্টার উপাদানটির পরিষেবা জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে হয়।
ক্লিন স্টিম ফিল্টার ডিভাইসটি নিকাশী সংগ্রহ এবং স্রাব বিভাগ, উচ্চ-দক্ষতা বাষ্প-জল বিচ্ছেদ এবং অ-কন্ডেনসেবল গ্যাস স্রাব বিভাগ, ডিকম্প্রেশন এবং স্থিতিশীলতা বিভাগ, মোটা পরিস্রাবণ এবং সূক্ষ্ম পরিস্রাবণ বিভাগ এবং নমুনা বিভাগ (al চ্ছিক) দ্বারা গঠিত। পরিষ্কার বাষ্প মানের নিশ্চয়তা।

কিছু হিট নেটওয়ার্ক স্টিম অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে, সুপার ফিল্টার ডিভাইস দ্বারা উত্পাদিত পরিষ্কার বাষ্পটি প্রাক-চিকিত্সা বাষ্প হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং চিকিত্সার পরে পরিষ্কার বাষ্পটি তাপ-ইনসুলেটেড অল-স্টেইনলেস স্টিল রো ওয়াটার ট্যাঙ্কে ইনজেকশন দেওয়া হয়, এবং বাষ্পটি আরও জলে স্নান করা হয়, যা বাষ্পের সম্ভাব্য জৈবিক দূষণকে আরও সরিয়ে দিতে পারে।
দূষিত আরও জল টিডিএস ঘনত্ব অনুযায়ী স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্রাব করা হবে, পরিষ্কার বাষ্প নিশ্চিত করার সময় শক্তি খরচ এবং তাপ হ্রাস হ্রাস করবে। জল-স্নানের স্টিম ডিভাইসটি সুপারহিট দূর করতে এবং শুকনো স্যাচুরেটেড বাষ্পের স্থিতিশীল সরবরাহের চাপ উপলব্ধি করতে তাপ এবং বাষ্পীভবন বা জলকে সরাসরি ট্যাঙ্কে স্প্রে করে।
বৃহত্তর ট্যাঙ্ক কার্যকরভাবে লোডের তাত্ক্ষণিক ওঠানামা এবং অতি-ছোট প্রবাহের প্যাসিভ সরবরাহকে ভারসাম্যপূর্ণ করতে পারে। এটি হিট নেটওয়ার্ক স্টিমের পরিষ্কার চিকিত্সা উপলব্ধি করতে ক্লিন স্টিম জেনারেটর, ডেসুপারহিয়েটার এবং হিট অ্যাকিউমুলেটরকে সংহত করে এবং পুরো প্রক্রিয়াটি প্রায় কোনও তাত্পর্য এবং শিল্প বাষ্পের দক্ষতা হ্রাস পায় না।
আল্ট্রা-ফিল্টারেশন ডিভাইস দ্বারা উত্পাদিত খাদ্য-গ্রেড পরিষ্কার বাষ্প বেশিরভাগ শিল্প যেমন খাদ্য, পানীয়, বিয়ার এবং জীববিজ্ঞানের জন্য উপযুক্ত, পাশাপাশি পরিষ্কার বাষ্পের সরাসরি ইনজেকশন হিটিং, উপকরণগুলির বাষ্প জীবাণুমুক্তকরণ এবং সরঞ্জাম এবং উপাদান পাইপলাইন ভালভের জীবাণুমুক্তকরণগুলির মতো অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত।