স্টিমড বান এবং চাল প্রক্রিয়াকরণের সময় বাষ্প দূষণ হলে আমার কী করা উচিত?

খাদ্য কারখানায় বান, ভাপানো বান এবং চাল ভাপানোর জন্য ব্যবহৃত বাষ্প। একদিকে, বাষ্প সরাসরি খাদ্যের সাথে যোগাযোগ করে, এবং বাষ্পের দূষণ খাদ্যের নিরাপত্তা এবং গুণমানকে প্রভাবিত করবে, এবং বাষ্পের ব্যবহার একটি একক পণ্যের খরচকেও প্রভাবিত করবে।
স্টিমড বান, স্টিমড বান এবং চাল একটি বন্ধ বাষ্প বাক্সের মাধ্যমে প্রক্রিয়া করা হয়। স্টিমারের বাষ্প একাধিক অগ্রভাগ দ্বারা সমানভাবে ইনজেকশন করা হয় এবং স্টিমারের তাপমাত্রা 120 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে বজায় রাখা হয়।
এই অ্যাপ্লিকেশনে, বাষ্পের গুণমান বান, স্টিমড বান এবং ভাত বাষ্প করার প্রক্রিয়ার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। বয়লার দ্বারা উত্পন্ন শিল্প বাষ্প বা তাপ বিদ্যুৎ কেন্দ্র থেকে বাষ্প ব্যবহার করা হলে সম্ভাব্য ঝুঁকি রয়েছে।
শিল্প বাষ্প বয়লার দ্বারা উত্পাদিত হয়, যা একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ লবণ-সমৃদ্ধ চুল্লির জল বহন করবে। শিল্প বাষ্প পরিবহনের সময়, পাইপলাইনের ময়লা এবং পথে ক্ষয় এবং মরিচা বাষ্পের গৌণ দূষণ, বাষ্পের হলুদ জল দূষণ, বাষ্পের বিভিন্ন অমেধ্য এবং অ-সংক্ষিপ্ত গ্যাসগুলি আর্দ্রতা, বাষ্প ইত্যাদির মতো সম্ভাব্য প্রভাব ফেলবে। খাদ্যের পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করে। সাধারণ বাষ্প দূষণের মধ্যে রয়েছে শারীরিক দূষণ, রাসায়নিক দূষণ এবং জৈবিক দূষণ।

যেহেতু স্টিমিং প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় বাষ্পের চাপ মাত্র 0.2-1 বার; অর্থনৈতিকভাবে বাষ্প পরিবহন করার জন্য, বাষ্প সরবরাহের চাপ প্রায়শই 6-10 বার হয়। এর জন্য স্টিমারে প্রবেশ করা বাষ্পের ডিকম্প্রেশন প্রয়োজন, এবং তুলনামূলকভাবে বড় ডিকম্প্রেশন চাপের পার্থক্য ডাউনস্ট্রিম বাষ্পের সুপারহিটিং এর দিকে পরিচালিত করবে, সুপারহিটেড বাষ্পের শুষ্ক বাতাসের মতো একই বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যদিও সুপারহিটেড বাষ্পের উচ্চ তাপমাত্রা এবং তাপ বেশি থাকে। স্যাচুরেটেড বাষ্পের তুলনায়, কিন্তু অতি উত্তপ্ত অংশের তাপ ঘনীভবনের দ্বারা নির্গত বাষ্পীভবনের সুপ্ত তাপের তুলনায় খুব কম। স্যাচুরেটেড বাষ্প ছোট। এবং সুপারহিটেড বাষ্পের তাপমাত্রা স্যাচুরেটেড তাপমাত্রায় নামতে অনেক সময় লাগে, সুপারহিটেড বাষ্পের তাপ অনুপ্রবেশের হার স্যাচুরেটেড বাষ্পের তুলনায় অনেক কম, এবং বাষ্পযুক্ত বানগুলির গরম করার সময় দীর্ঘায়িত হয়, এবং সুপারহিটেড ব্যবহার গরম করার জন্য বাষ্প স্টিমিং সরঞ্জামের ফলন কমিয়ে দেবে।
যেহেতু বাষ্পযুক্ত বানগুলি বাষ্পের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে, তাই খাবারের সুরক্ষা, গুণমান এবং স্বাদ উন্নত করার জন্য, বাষ্প প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় শিল্প বাষ্পের উপর নির্দিষ্ট প্রিট্রিটমেন্ট করা প্রয়োজন। অর্থনীতি এবং সুবিধার পরিপ্রেক্ষিতে, উচ্চ-নির্ভুল আল্ট্রা-ফিল্ট্রেশন ডিভাইসের ব্যবহার পরিষ্কার বাষ্প উত্পাদন সমাধানের জন্য একটি উপযুক্ত পছন্দ।
সুপার বাষ্প ফিল্টার ডিভাইস বিশেষভাবে খাদ্য-গ্রেড পরিষ্কার বাষ্প জন্য ডিজাইন করা হয়েছে. এটি সমস্ত স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং ভাল জারা প্রতিরোধের এবং উচ্চ স্কেল প্রতিরোধের আছে।
সুপার ফিল্টারের মূল ফিল্টার উপাদান স্টেইনলেস স্টীল sintered অনুভূত (ফাইবার উচ্চ-তাপমাত্রা sintered) তৈরি, বড় পরিস্রাবণ এলাকা, উচ্চ ফিল্টার উপাদান শক্তি, উচ্চ পরিস্রাবণ নির্ভুলতা এবং দীর্ঘ সেবা জীবন সহ। এটি খাদ্য, পানীয়, বায়োফার্মাসিউটিক্যাল এবং অন্যান্য শিল্পের জন্য উপযুক্ত। ফিল্টার উপাদানটির ভিতরে এবং বাইরে স্টেইনলেস স্টীল গার্ড দিয়ে রেখাযুক্ত এবং ফিল্টার উপাদানটির সামগ্রিক শক্তি বেশি।
ক্লিন স্টিম ফিল্টারের উপাদান ইউএস এফডিএ (সিএফআর শিরোনাম 21) এবং ইউরোপীয় ইউনিয়ন (EC/1935/2004) এর প্রাসঙ্গিক প্রবিধান মেনে চলে। সমস্ত উপকরণ, যেমন স্টেইনলেস স্টীল ফিল্টার সামগ্রী, শেষ ক্যাপ, সিল করার উপকরণ ইত্যাদি। /2004) খাদ্য যোগাযোগের উপকরণগুলির প্রাসঙ্গিক নিয়মে, ফিল্টার উপাদানটি ব্যাকওয়াশিং বা অতিস্বনক জল স্নান পরিষ্কারের মাধ্যমে পুনরায় তৈরি করা হয় এবং ফিল্টার উপাদানগুলির অমেধ্যগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, যাতে ফিল্টার উপাদানটির পরিষেবা জীবন দীর্ঘায়িত করা যায় এবং খরচ কমানো যায়।
ক্লিন স্টিম ফিল্টার ডিভাইসটি স্যুয়ারেজ সংগ্রহ এবং স্রাব বিভাগ, উচ্চ-দক্ষ বাষ্প-জল পৃথকীকরণ এবং নন-কন্ডেন্সেবল গ্যাস ডিসচার্জ বিভাগ, ডিকম্প্রেশন এবং স্থিতিশীলতা বিভাগ, মোটা পরিস্রাবণ এবং সূক্ষ্ম পরিস্রাবণ বিভাগ এবং নমুনা বিভাগ (ঐচ্ছিক) দ্বারা গঠিত। পরিষ্কার বাষ্প মানের নিশ্চয়তা.

কিছু হিট নেটওয়ার্ক বাষ্প অ্যাপ্লিকেশনে, সুপার ফিল্টার ডিভাইস দ্বারা উত্পন্ন পরিষ্কার বাষ্প প্রাক-চিকিত্সা বাষ্প হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এবং চিকিত্সার পরে পরিষ্কার বাষ্প তাপ-অন্তরক অল-স্টেইনলেস স্টিল RO জলের ট্যাঙ্কে ইনজেক্ট করা হয় এবং বাষ্পটি স্নান করা হয়। RO জলে, যা আরও বাষ্প সম্ভাব্য জৈবিক দূষণ অপসারণ করতে পারে।
দূষিত RO জল টিডিএস ঘনত্ব অনুযায়ী স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিষ্কাশন করা হবে, পরিষ্কার বাষ্প নিশ্চিত করার সময় শক্তি খরচ এবং তাপের ক্ষতি হ্রাস করবে। জল-স্নানের বাষ্প ডিভাইসটি সরাসরি ট্যাঙ্কে স্প্রে করে তাপ এবং বাষ্পীভূত করতে বা সুপারহিট দূর করতে এবং শুষ্ক স্যাচুরেটেড বাষ্পের স্থিতিশীল সরবরাহের চাপ উপলব্ধি করতে।
বড় ট্যাঙ্ক কার্যকরভাবে লোডের তাত্ক্ষণিক ওঠানামা এবং অতি-ক্ষুদ্র প্রবাহের নিষ্ক্রিয় সরবরাহের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে। এটি তাপ নেটওয়ার্ক বাষ্পের পরিষ্কার চিকিত্সা উপলব্ধি করতে পরিষ্কার বাষ্প জেনারেটর, ডিসুপারহিটার এবং তাপ সঞ্চয়কারীকে একীভূত করে এবং পুরো প্রক্রিয়াটিতে শিল্প বাষ্পের কার্যকারিতা প্রায় কোনও ক্ষয় এবং ক্ষতি হয় না।
অতি-পরিস্রাবণ যন্ত্র দ্বারা উত্পন্ন খাদ্য-গ্রেড পরিষ্কার বাষ্প বেশিরভাগ শিল্প যেমন খাদ্য, পানীয়, বিয়ার এবং জীববিজ্ঞানের জন্য উপযুক্ত, সেইসাথে পরিষ্কার বাষ্পের সরাসরি ইনজেকশন গরম করা, পদার্থের বাষ্প নির্বীজন এবং জীবাণুমুক্ত করার মতো অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত। সরঞ্জাম এবং উপাদান পাইপলাইন ভালভ.