জিয়ানিং হল সবুজ ইট চা-এর শহর যা দেশে এবং বিদেশে সুপরিচিত, বার্ষিক 62,000 টন সবুজ ইট চা উৎপাদন করে।এটি দেশের বৃহত্তম সবুজ ইট চা উৎপাদন এলাকা।শুধু তাই নয়, উন্নতমানের গ্রিন ব্রিক চায়ের জন্যও এটি দেশে-বিদেশে বিখ্যাত।"চিবি গ্রিন ব্রিক চা" চীনে আরও বেশি বিখ্যাত।ট্রেডমার্ক, 200 টিরও বেশি হালকা ওজনের সবুজ ইট চা পণ্য বাজার দ্বারা পছন্দ করা হয়, যা ইউরোপ এবং এশিয়ায় যাওয়া সবুজ ইট চা-এর সুবিধা।
সবুজ ইটের চা তৈরি করাও কঠিন
কিংঝুয়ান চায়ের চেহারা হুবেই পুরানো সবুজ চা থেকে তৈরি।এটির বিশুদ্ধ সুগন্ধ, মধুর স্বাদ, কমলা-লাল স্যুপের রঙ এবং পাতার নীচে গাঢ় বাদামী রয়েছে।ওদুই বার্ধক্য হল সবুজ ইটের চা তৈরির মূল প্রক্রিয়া।তাজা পাতা থেকে শেষ ইট চা পর্যন্ত প্রক্রিয়াকরণ চক্র কমপক্ষে 8 মাস সময় নেয় এবং প্রকৃত উৎপাদনে এটি সাধারণত এক বছরেরও বেশি সময় নেয়।ঐতিহ্যগত চায়ের গাদা গাঁজনে, চায়ের গোড়া ধীরে ধীরে গরম হয়ে যায় এবং গাদাটির তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণের বাইরে থাকে।সর্বাধিক তাপমাত্রা প্রায় 70 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বৃদ্ধি পায় এবং সর্বোচ্চ আর্দ্রতা প্রায় 95% পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা মূলত চায়ের স্তূপের আকার এবং স্থানীয় জলবায়ুর সাথে সম্পর্কিত।
প্রথাগত গাঁজনে, যদি গাঁজন গাদা খুব ছোট হয়, তাহলে চায়ের স্তূপের তাপমাত্রা বাড়তে পারে না, ফলে তথাকথিত "ঠান্ডা গাঁজন" সমস্যা দেখা দেয়, যা গাঁজন গুণমানকে হ্রাস করে।বর্তমান সবুজ ইট চা উৎপাদন প্রক্রিয়ার মান অনুযায়ী পরিচালিত উডুই গাঁজন উডুইয়ের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে না এবং গাঁজন সম্পন্ন হওয়ার পর পণ্যের গুণগত বৈশিষ্ট্য অর্জন করা অসম্ভব, যেমন বার্ধক্য এবং মৃদুতা, সর্বোত্তম অবস্থা অর্জন করুন এবং সম্পূর্ণ চায়ের স্তূপের গুণমান নিশ্চিত করুন।স্বাদ স্থায়িত্ব।যদি ঐতিহ্যগত হাতে তৈরি চা উৎপাদন ব্যবহার করা হয়, তবে শুধুমাত্র উৎপাদন কম হবে না, কিন্তু গুণমান নিশ্চিত করা যাবে না।
স্টিম রোস্টিং চা চা ব্যবসায়ীদের দক্ষতা উন্নত করতে সাহায্য করে
হুবেইতে একটি চা তৈরির কোম্পানি একাধিক নোবেথ বাষ্প জেনারেটর সরঞ্জাম চালু করেছে।বাষ্প জেনারেটরের বুদ্ধিমান তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে, এটি রৌদ্রোজ্জ্বল বা মেঘলা যাই হোক না কেন, এটি একটি সবুজ ইটের চা শুকানোর ঘর এবং একটি হাইড্রোলিক প্রেস দিয়ে সজ্জিত।পুরানো সবুজ চা শুকানোর ঘরে রাখা হয় এবং বন্ধ করা হয়।শুধু বাড়িতে এটি চালু করুন এবং বিভিন্ন পর্যায়ে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সমন্বয় পরামিতি সেট করুন।শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন কোন বাঁক প্রয়োজন হয় না।পুরানো গ্রিন টি শুকানোর ফলে চায়ের গোড়ায় আর্দ্রতা থাকে এবং একই ব্যাচের চায়ের স্বাদ খুব বেশি পরিবর্তন হয় না, সবুজ ইট চা বেসের গুণমান নিশ্চিত করে এবং সবুজ ইট চা উৎপাদনের দক্ষতা উন্নত করে।বাষ্প জেনারেটর চা তৈরির তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সামঞ্জস্য করে, এবং সবুজ ইট চা-এর গুণমান এবং গন্ধকে উন্নীত করার জন্য সবুজ ইট চাকে বাতাসে শুকিয়ে এবং বয়স বাড়ায়।
কম তাপমাত্রায় অটোক্লেভিং এবং শুকানোর পরে, বাষ্প জেনারেটরের সাহায্যে চা শুকানোর প্রক্রিয়াতে এই জাতীয় চা তার সামগ্রীর একটি অংশও হারাবে।নোবেথ স্টিম জেনারেটরকে তখনই দরজা খুলতে হবে যখন সমাপ্ত পণ্য তৈরি করার সময় হয়, প্রচুর শ্রম খরচ সাশ্রয় করে।সবুজ ইট চা শুকানো এবং কম্প্রেশন ছাঁচনির্মাণের গুণমান ছাড়াও, চা ব্যবসায়ীদের মূল্যের আরেকটি কারণ হল খরচ।
হুবেই চা ব্যবসায়ীদের চা তৈরির প্রক্রিয়ায় নোবেথ স্টিম জেনারেটর ব্যবহার করা হয়।বাষ্প চা তৈরির অনেক সুবিধা রয়েছে: ① বাষ্প জেনারেটর যথেষ্ট বাষ্প উত্পাদন করে, এবং বাষ্প উচ্চ শুষ্কতা আছে এবং প্রচুর পরিমাণে উত্পাদিত হতে পারে;② এটি প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজন ছাড়াই ব্যবহার এবং খোলা যেতে পারে, যা আবহাওয়ার অবস্থা হ্রাস করে।এবং অন্যান্য কারণ চা তৈরিতে বাধা দেয়;③ বাষ্প আউটপুট স্থিতিশীল, যা নিশ্চিত করতে পারে যে একই ব্যাচের চা পণ্যগুলি অসম হবে না।সবুজ ইট চা প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির উদ্ভাবন এবং অপ্টিমাইজেশনের মাধ্যমে, সবুজ ইট চা একটি উচ্চ সুবাস এবং সুবাস আছে.দীর্ঘ, মৃদু এবং মিষ্টি স্বাদের অনন্য স্টাইলটি আরও বেশি চা ব্যবসায়ীদের সাধারণ পছন্দ হয়ে উঠেছে!
জিয়ানিং-এর একটি বড় চাহাউস সবুজ ইটের চায়ের জন্য বিখ্যাত।ভাল চা ভাল আবহাওয়া এবং ভাল কারিগর থেকে আসে।ভাল কারিগর ভাল চা তৈরি করে, এবং আপনাকে ভাল চা বিক্রির বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না।একটি নতুন এবং শক্তি-সাশ্রয়ী নতুন প্রযুক্তি হিসাবে, বাষ্প জেনারেটরের সবুজ ইট চা প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি অনন্য উত্পাদন প্রক্রিয়া রয়েছে।ঐতিহ্যগত চা তৈরির প্রক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে, আধুনিক বাষ্প চা বাষ্প প্রক্রিয়া তৈরি করা হয়েছে, যা শুধুমাত্র চাকে অত্যন্ত দক্ষ করে তোলে না, বরং দ্রুত শুকিয়ে যায়।!বৃহৎ পরিমাণে, এটি ঐতিহ্যগত শুকানোর দক্ষতার সমস্যা যেমন ধীর দক্ষতা এবং উচ্চ শুকানোর খরচ সমাধান করে।এটি পণ্যের গুণমান উন্নত করার সাথে শক্তির খরচ হ্রাসকে পুরোপুরি একত্রিত করে এবং ধ্রুবক তাপমাত্রায় একটি বড় প্রযুক্তিগত বিপ্লব আনবে।
নোবেথ বাষ্প জেনারেটর শুধুমাত্র চা শুকানোর প্রক্রিয়ার জন্যই উপযুক্ত নয়, এতে তামাক শুকানো, খাদ্য শুকানো, ঔষধি উপাদান শুকানো, কাঠ শুকানো, রাবার শুকানো, হস্তশিল্প শুকানো, ইলেক্ট্রোপ্লেটিং অংশ শুকানো, স্লাইম শুকানো ইত্যাদি প্রতিটি দিক অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।