আমরা জানি যে স্টিমড বান, বান এবং অন্যান্য পাস্তা মূলত পাকা করার উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য বাষ্প ব্যবহার করে এবং বাষ্প একটি প্রয়োজনীয় কারণ। Dition তিহ্যগতভাবে, একটি কয়লা চালিত বয়লার বাষ্প তৈরি করতে 30 মিনিটেরও বেশি সময় নেয়, তবে বাষ্প জেনারেটরের জন্য বাষ্প উত্পন্ন করতে কেবল 90 সেকেন্ড সময় লাগে, তাই হিটিং পাওয়ার ঘনত্ব আরও বেশি, সময় এবং প্রচেষ্টা সাশ্রয় করে।
বাষ্প জেনারেটর থেকে বাষ্পটি যান্ত্রিক সরঞ্জামগুলিতে যেমন পরিষ্কার করা, ব্লাঞ্চিং, আলোড়ন, জীবাণুমুক্তকরণ, রান্না, লেবেলিং এবং প্যাকেজিং এবং উচ্চ-তাপমাত্রা এবং উচ্চ-চাপের বাষ্পকে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রতিটি পদক্ষেপ সম্পূর্ণ করতে তাপ বা গতিবেগ শক্তি আনতে ব্যবহৃত হয়। বাষ্পের তাপমাত্রা বেশি এবং বাষ্পের তাপমাত্রা বেশি। এটি জীবাণুমুক্তকরণ এবং নির্বীজনে যেমন টফু মেশিন, স্টিমার, জীবাণুমুক্তকরণ ট্যাঙ্ক, প্যাকেজিং মেশিন, লেপ সরঞ্জাম, সিলিং মেশিন ইত্যাদি ভূমিকা নিতে পারে
Traditional তিহ্যবাহী কয়লা-চালিত বয়লার বাষ্পের সাথে তুলনা করে, নোবথ স্টিম জেনারেটরের তাপমাত্রা 170 ডিগ্রি সেলসিয়াস হিসাবে বেশি, যা বাষ্প আউটপুটের স্থায়িত্ব এবং পণ্যগুলির প্রক্রিয়াজাতকরণ গুণমান নিশ্চিত করে। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্প সরবরাহ করুন, যা ফুটন্ত জল, ব্লাঞ্চিং, জীবাণুমুক্তকরণ এবং রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। স্টিম জেনারেটরগুলি বড় ক্যান্টিন, উদ্যোগ এবং প্রতিষ্ঠান, ফাস্টফুড রেস্তোঁরা, হোটেল রান্নাঘর এবং রান্নার প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত, যেমন পানীয় তৈরি, সয়া পণ্য প্রক্রিয়াকরণ, ডেজার্ট শপ, রেস্তোঁরা, হোটেল ক্যান্টিনস, স্কুল ক্যান্টিন ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত
ওয়াইন তৈরির সময় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি বলা যেতে পারে যে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের গুণমান সরাসরি ওয়াইনের গুণমানকে প্রভাবিত করে। এটি প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, ওয়াইন তৈরি এবং অন্যান্য খাবারের গুণমান এবং স্বাদ গ্যারান্টি দেয় এবং বিভিন্ন খাবারের উত্পাদন প্রয়োজন মেটাতে পারে। এটি খাদ্য উত্পাদন শিল্পে একটি ভাল সহায়ক। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে বাষ্প জেনারেটরের ভূমিকা অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়!