যখন খাওয়ানোর কথা আসে, আমি বিশ্বাস করি সবাই এর সাথে পরিচিত।
নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ফিড উৎপাদন এবং মানব স্বাস্থ্যের টেকসই উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। ফিড সুরক্ষাকে প্রভাবিত করে এমন প্রধান কারণগুলির মধ্যে রয়েছে ফিডের কাঁচামালের গুণমান, ফিডের কাঁচামালের নিরাপদ স্টোরেজ, ফর্মুলায় বিভিন্ন সংযোজনের ডোজ নিয়ন্ত্রণ, প্রক্রিয়াকরণের সময় কৃত্রিম সংযোজনের নিয়ন্ত্রণ, ফিড প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির যুক্তিসঙ্গত নকশা এবং পরামিতিগুলির যুক্তিসঙ্গত নির্বাচন। , এবং অপারেটিং প্রক্রিয়া পরিচালনা। এবং প্রক্রিয়াজাত ফিডের স্টোরেজ ব্যবস্থাপনা।
শুধুমাত্র প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ার সমস্ত দিক কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে নিরাপদ ফিড তৈরি করা যেতে পারে।
এটা বোঝা যায় যে ফিডে প্রধানত প্রোটিন ফিড, এনার্জি ফিড, রুগেজ এবং অ্যাডিটিভ থাকে।
বাজারে বিক্রি হওয়া পূর্ণ-মূল্যের ফিডগুলি মূলত পেলেট ফিড যা বিশেষ গ্যাস-চালিত বাষ্প জেনারেটর বয়লার দ্বারা দানাদার এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়। কিছু প্রসারিত পেলেট ফিড, যা সরাসরি প্রাণীদের খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং পশুদের খাওয়ানোর পুষ্টির চাহিদা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে পারে।
ফিড প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি বিশেষ গ্যাস-চালিত বাষ্প জেনারেটর বয়লারের মাধ্যমে প্রোটিন কাঁচামাল এবং সংযোজনগুলিকে প্রিমিক্স করে ঘনীভূত ফিড তৈরি করা হয়। খাওয়ানোর সময় শক্তির খাদ্যের পরিপূরক করা প্রয়োজন।
পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ফিড পেলিটিং কণার পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বাড়ায়, শুষ্ক পদার্থ, প্রোটিন এবং শক্তির হজমশক্তি উন্নত করে এবং প্রাণীদের দ্বারা পুষ্টি শোষণের জন্য আরও সহায়ক। ফিড প্রক্রিয়াকরণের জন্য বাষ্প জেনারেটরটি মূলত পেলেটিং প্রক্রিয়া চলাকালীন গরম এবং আর্দ্রকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। বাষ্প কন্ডিশনার সিলিন্ডারের উপাদানের সাথে তাপ বিনিময় তৈরি করে, তাপমাত্রা বাড়ায় এবং গরম করে রান্না করে।
ইনজেকশন করা বাষ্পের পরিমাণ পরিবর্তন করা উপাদানের তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং তাপ শক্তির মধ্যে ভারসাম্যকে প্রভাবিত করবে এবং বিভিন্ন চাপে বাষ্প বিভিন্ন তাপের বিষয়বস্তু নিয়ে আসে।
সম্ভবত, আর্দ্রকরণের আরও অনেক পদ্ধতি রয়েছে যা বিবেচনা করা যেতে পারে, তবে শুধুমাত্র পর্যাপ্ত বাষ্প যোগ করার মাধ্যমে দানার জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় পৌঁছানো যেতে পারে, যাতে সঠিক দানাদারীকরণ ক্ষমতা বাধাগ্রস্ত না হয়। বিভিন্ন উপকরণের জন্য বিভিন্ন টেম্পারিং তাপমাত্রা প্রয়োজন। ফিড প্রক্রিয়াকরণের জন্য বাষ্প জেনারেটর সূত্রের কাঁচামালের বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োজনীয় টেম্পারিং তাপমাত্রা অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।