Električni generator pare od 180 kW za destilaciju vina

Za kuhanje žitarica, potreba za parom treba biti velika i ujednačena, kako bi se osiguralo ravnomjerno zagrijavanje i kuhanje žitarica. Nema potrebe za pritiskom za paru. Temperatura je direktno proporcionalna pritisku. Što je temperatura viša, to je veći pritisak pare i brže će se žitarice pariti. Ovdje je fokus na kretanju kanala za paru, što osigurava ravnomjerno zagrijavanje žitarica. Oprema za paru može se odabrati prema maksimalnoj količini parenih žitarica potrebnoj za proizvodnju i potrebi za parom za određenu veličinu parilice. Pritisak pare od 0,4 MPA do 0,5 MPA je potpuno dovoljan.
Stepen saharifikacije direktno utiče na prinos alkohola. Podešavanje temperature i vremena saharifikacije uglavnom se zasniva na kvalitetu slada, odnosu pomoćnih materijala, odnosu materijala i vode, sastavu sladovine itd. Situacija je drugačija i nema generalizacije. postavljeni način. Iskusni vinari će postaviti relativno konstantnu temperaturu saharifikacije i fermentacije na osnovu iskustva. Na primjer, temperatura prostorije za fermentaciju je 20-30 stepeni, a temperatura materijala za fermentaciju ne prelazi 36 stepeni. U uslovima niskih temperatura zimi, efekat precizne kontrole temperature i konstantne temperature vlaženja može se postići pomoću opreme za paru.
Destilirano vino je originalno vino koje se proizvodi. Koristeći razliku između tačke ključanja alkohola (78,5°C) i tačke ključanja vode (100°C), originalna fermentacijska juha se zagrijava između dvije tačke ključanja kako bi se izdvojio alkohol visoke koncentracije i aroma. Princip i proces destilacije: Tačka isparavanja alkohola je 78,5°C. Originalno vino se zagrijava na 78,5°C i održava na ovoj temperaturi kako bi se dobio ispareni alkohol. Nakon što ispareni alkohol uđe u cjevovod i ohladi se, postaje tečni alkohol. Međutim, tokom procesa zagrijavanja, supstance poput vlage ili nečiste pare u sirovinama također će se pomiješati s alkoholom, što rezultira vinima različitog kvaliteta. Većina poznatih vinara koristi različite procese poput višestruke destilacije ili ekstrakcije vinskog srca kako bi se dobila vina visoke čistoće i niskog sadržaja nečistoća.
Proces kuhanja, saharifikacije i destilacije nije teško razumjeti. Destilacija vina zahtijeva paru. Para je čista i higijenska, što osigurava kvalitet vina. Para se može kontrolirati, temperatura se može podešavati, a kontrola je precizna, što osigurava praktično kuhanje i destilaciju. Iz perspektive proizvodnje i rada, potrošnja energije opreme za paru i ušteda energije su teme koje najviše zabrinjavaju korisnike.
Novi generator pare mijenja tradicionalni princip proizvodnje pare. Cijev ulazi u vodu i proizvodi paru. Može se koristiti odmah nakon pokretanja, uz visoku termičku efikasnost. Nema vode, para je čista i higijenska, a ponovljeno ključanje prljave vode je eliminisano, a problem kamenca je također eliminisan, a vijek trajanja opreme je produžen. Efekat uštede energije je 50% u odnosu na električnu parnu opremu i 30% u odnosu na plinsku parnu opremu. Visoka efikasnost, ušteda energije i zaštita okoliša!