Visokotemperaturna para koju proizvodi parogenerator ulazi kroz cevovod u posudu sa prilagođenom voćnom pulpom, a kontejner se brzo zagreva da bi se posuda zadržala na 25-28 stepeni, a vreme fermentacije je 5 dana.
Tokom ovih 5 dana, generator pare je kontinuirano dopremao toplotu u posudu, zagrevajući ravnomerno, i obezbeđujući dobro okruženje za fermentaciju pulpe.
Nobeth pivarski parogenerator proizvodi paru bez vlage, visokokvalitetne pare, u skladu sa zakonom o sigurnosti prerade hrane, temperatura pare mu je čak 170 stepeni Celzijusa, što garantuje kvalitet i ukus voćnog vina, a može zadovoljiti proizvodnju i potrebe za fermentacijom raznih voćnih vina.Dobar pomoćnik za pripremu voćnog vina!