Stena na visokoj temperaturi koju proizvode parne generatore ulazi u posudu s podešenom voćnom pulpom kroz cjevovod, a spremnik se brzo zagrijava kako bi spremnik zadržao na 25-28 stepeni, a vrijeme fermentacije je 5 dana.
Tokom ovih 5 dana, generator pare kontinuirano je opskrbljivao toplinu u posudu, grijanje ravnomjerno i pružanje dobrog fermentacijskog okruženja za pulpu.
Nobeh agregata pare ne proizvodi paru bez vlage, visokokvalitetne pare, u skladu sa zakonom o sigurnosti hrane, njegova temperatura pare je čak 170 stepeni Celsius, što garantuje kvalitet i ukus voćne vino. Dobar pomagač za pivaruće piva!