Generator pare pravi yubu sa visokom efikasnošću i dobrim ukusom
Yuba, poznata i kao koža od skute od pasulja, vrlo je popularna tradicionalna Hakka hrana. Ima jak okus pasulja i jedinstven okus koji nemaju drugi proizvodi od soje. Štapić pasulja je žuto-bijele boje, proziran i bogat proteinima i raznim hranjivim tvarima. Može se razviti nakon namakanja u čistoj vodi (ljeti hladna, a zimi topla) u trajanju od 3 do 5 sati. Može se jesti kao meso ili povrće, pečeno, prženo, hladno, supa i sl. Hrana je mirisna i osvježavajuća, a mesna i vegetarijanska jela imaju jedinstven okus.