Najkvalitetniji potpuno automatski električni ah grijaći generator pare Pomoć Fermentacija tjestenine

Važan korak u proizvodnji pecivanih peciva, hljeba i druge tjestenine su dokaz. Kroz dokazivanje, tijesto je ponovno gassirano i lepršava za dobivanje glasnoće potrebne za gotov proizvod, a gotovi proizvod parenih peciva i hljeba ima bolji kvalitet. Izrada ovih tjestenina neodvojive su iz dokazivanja tijesta. Međusobna provjera može poboljšati unutarnju strukturu teksture hljeba, skrati proizvodni ciklus i olakšavaju ga mehanički formirani, što pokazuje njegovu važnost. Tijekom vremena provjere otprilike četvrtine sata, kritično je koristiti generator pare za preradu hrane za podešavanje odgovarajuće temperature i vlage.

Temperatura, vlaga i vrijeme su glavni faktori koji utječu na kvalitetu proučavanja hljeba. Vrijeme se može upravljati ručno, dok temperatura i vlaga vrlo utječu na okoliš. Naročito u suvoj zimi teško je prirodno dokazno tijesto, a obično je potrebna oprema. Pomoćni, generator pare je dobar izbor.

Tijekom postupka kontrole temperature, ako je temperatura previsoka, tijesto će brzo zrelo, kapacitet drži plina postat će lošiji, a viskoznost će se povećati, što je nepovoljno za naknadnu obradu; Ako je temperatura preniska, tijesto će se ohladiti, što rezultira spornim porastom, čime se produžava srednje dokaz. vrijeme. Ako je previše suvo, u gotovom kruhu bit će tvrdo kvržice tijesta; Ako je vlaga previsoka, povećaće viskoznost kože hljeba, na taj način utječe na sljedeći korak oblikovanja.

Dobra površinska obrada i ukupne pahuljice jedinstvene su karakteristike uspješno okazanog hljeba. Stoga se uvjeti dokaza moraju strogo kontrolirati prilikom pravljenja hljeba. Generator pare za preradu hrane ima čistu paru, a temperatura i vlaga su tačno podešena kako bi se stvorilo najprikladnije okruženje za srednje dokaz.

Temperatura i pritisak nobeth Generator pare su kontrolirani, tako da možete slobodno podesiti temperaturu pare i paru za kontrolu temperature i vlažnosti sobne sobre tijesta, tako da tijesto može biti dokazno u najboljem stanju i napravite ukusniji proizvodi.