Industrijski generator pare 24kW u hranom odmrzavanja

1. Voće i povrće ne mogu se odmrznuti u kratkom vremenu.
Postoji mnogo vrsta povrća koje se mogu odmrznuti, ali voda mora biti u potpunosti uklonjena prije nego što otapa. Otvori obično započinje hladnijom vodom. Ako želite brzo odmrznuti i uštedjeti vrijeme, prvo kuhajte povrće, a zatim ih uklonite iz vode. Kad listovi vašeg rezanog povrća ili voća nisu svježe, možete ih odvesti direktno iz vode za smrzavanje i odmrznuti ih; , Trebalo bi biti potpuno zamrznut. Ako želite brzo odmrznuti morske plodove, morate ih otkloniti oko 5-10 minuta prije nego što započnete odmrzavati sastojke. Ako imate potrebu, nemojte ići u nevolju zadržavanja nekih ledenih paketa na dnu svojih smrznutih obroka.

2. Hrana nakon odmrzavanja ne bi se trebala odmah jesti. Mnoge hemijske supstance koje utječu na zdravlje bit će proizvedene u procesu, uključujući nitrat i nitrit koji su štetni za zdravlje.
Dakle, važno je biti svjestan ovih hemikalija. Tokom ovog procesa, ne zagrevajte ga prije kuhanja, u protivnom će uništiti hranjive sadržaje hrane. Najbolje je obraditi hranu prije nego što ga stavite u hladnjak. Ako morate sačuvati, omotajte se u plastičnom omotu ili zamrzavanju i stavite u donji zamrzivač. Kako bi se osiguralo da se nakon odmrzavanja neće proizvesti nitrit, preporučuje se korištenje obične plastične ambalaže za plastično i stavi ga u hladnjak. Ali molim vas pazite da se ne pomaknete sol u hrani će ga smanjiti? Treba li se površinska sol isušiti nakon odmrzavanja?

3 Molimo izbjegavajte da zagrijavate paru previsoku temperaturu tokom postupka grijanja, u protivnom će uzrokovati oštećenje mesa i povrća.
Temperatura na kojoj se hrana odmrzava ovisi o prirodi samog hrane i vremena potrebnog vremena. Obično hrana ostaje cjelina i ne treba ih grijati. Ali ako se slučajno pregrijavate, oštećenja se lako može pojaviti. Pored toga, teško je održavati integritet i sigurnost hrane tokom procesa odmrzavanja.

4. Molimo ne otapajte hranu u hladnjaku, jer se temperatura promijeni kada je smrznuta.
Generator pare je takođe dobra opcija ako ne želite da stavite hranu u zamrzivač. To ubrzava odmrzavanje i dehidraciju. Kuhajte u parnom generatoru i smjestite hranu u posudu. Ako želite odmrzavati hranu, odaberite generator pare za brzo odmrzavanje. Na ovaj način možete prekinuti hidrolizu u manje molekule vode. Ako želite koristiti generator pare za brzo odmrzavanje hrane, smjestite hranu u nepropusnu posudu i stavite ga u hladnu vodu tako da se ne smrzava i ne stvara toplinu.