Head_banner

Proizvodnja slatke i ukusne čokolade je takođe nerazdvojna od uloge parnog generatora

Čokolada je slatka hrana napravljena od kakao praha. Ne samo ukus je osjetljiv i sladak, ali i aroma je jaka. Ukusna čokolada je prilično svima svima za desert, pa evo pogleda kako je napravljeno.
Kokoa pasulj je fermentiran, osušen i pečen prije nego što se preradi u kakao alkohol, kakao puter i kakao prah, što rezultira bogatim i aromatičnim ukusom. Ovaj prirodni mekli ukus predstavlja čokoladu. Svježe sakupljeni kakao grah treba fermentirati u konstantnim posudama za temperaturu za proizvodnju čokoladne arome. Fermentacija traje oko 3-9 dana, za vrijeme koje kakao pasulj polako postaje tamno smeđe boje.
Tada se osuši na suncu. Fermentirani kakao pasulj i dalje sadrži puno vode. Za skladištenje i transport, višak vode mora biti uklonjena iz kakoa pasulja. Ovaj proces takođe traje 3-9 dana, a nekvalifikovani kakao grah mora biti prikazan nakon sušenja. Generator pare za sušenje kakoa pare ima više prednosti od tradicionalnog metoda sušenja pečenja ili sušenja pećnice za pećnicu. Kakao pasulj suši se u sobi za sušenje opremljenu generatoru pare nobete, a odgovarajuća temperatura podešava tako da se kakao grah grijane ravnomjerno. Nobeth Generator sušenja kakoa COCOA kontinuirano djeluje da bi generirao dovoljno plina kako bi se izbjegao problem nedovoljne ponude topline iz izvora topline i sušenja. A parom je čista, a kakao pasulj takođe se može osušiti na standard.
Tada se šalje u fabriku za obradu čokolade. Čokolada poslana u fabriku za obradu prvo se peče, a peče se na visokoj temperaturi 2 sata. Nakon ovog procesa, kakao pasulj može izmisliti atraktivnu aromu čokolade.

Fermentirani kakao COCOA beansocoa pasulj


Vrijeme post: avgust-01-2023