Uloga pare u procesu pravljenja kolača

Čaj vole literati od davnina, ali većini ljudi uvijek se čini predaleko, sve dok ne pojedu nugat od zelenog čaja, ne okuse okus tableta čaja za usta, i pomirišu aromu čajnih papirnatih ubrusa... Osjetim taj čaj nam je sve bliže i bliže. Koristeći visoku tehnologiju za dubinsku obradu listova čaja, proizvedeni proizvodi od čaja prožimaju svaki aspekt života, a sve je to neodvojivo od automatskog generatora pare. Zašto to kažeš?
Tržište proizvodnje čaja moje zemlje je veliko, ali njegova ekonomska vrijednost proizvodnje nije visoko rangirana. Veliki dio razloga za tržište hladnog čaja može se pripisati samo jednom načinu primjene čaja. Zapravo, čaj se može koristiti ne samo za piće, već i za jelo i upotrebu. Prema relevantnim podacima, dubinska prerada čaja u proizvode može povećati godišnju potrošnju čaja po glavi stanovnika za skoro četiri puta i potaknuti širenje tržišta čaja.

Specifičan proces proizvodnje kolača Pu'er čajem je sljedeći:
Potrebno je izvaganje komada čajnog kolača, kuhanje čaja na pari, pravljenje kolača, prešanje kolača, hlađenje, raspakivanje vrećice i pakovanje 7 koraka, i to:
1. Vaganje: Izmerite 357 g sa kantom za čaj kuvanu na pari (uzmite Qizi tortu kao primer, i izmerite ostale kolače prema odgovarajućim zahtevima);
2. Čaj na pari: stavite izmjereno bure za čaj na generator pare, uključite paru na oko 8-10 sekundi i stavite platnenu vrećicu;
3. Pravljenje kolača ((zamotan čaj): poparene listove čaja sipajte u platnene vrećice, ravnomjerno ih rasporedite i napravite preliminarne oblike;
4. Prešanje kolača: prethodno formirane kolače stavite pod hidrauličnu presu za presovanje i pritisnite 2-3 sekunde;
5. Hlađenje: Presovane kolačiće rasporedite na tepsiju i nakon otprilike 2-3 sata ohladite na sobnu temperaturu prije nego što ih odmotate;
6. Raspakivanje: ohlađeni kolač za čaj polako odvojite od otvora platnene vrećice;
7. Sušenje: Nevezane čajne kolače poslati u prostoriju za pečenje. Temperatura prostorije za pečenje je uglavnom oko 30-40 stepeni.
Dubinska obrada čaja uzima svježi čaj, gotov čaj i nusproizvode čaja kao sirovine, primjenjuje modernu high-tech i koristi potpuno automatski električni generator pare Nobeth za dubinsku obradu kako bi se proizveli novi proizvodi koji sadrže čaj ili aktivne sastojke čaja. Nobeth generator pare Uređaj ima čistu paru i visoku termičku efikasnost, a duboko obrađeni čaj proizvodi zelene proizvode, koji su bezbedni zdravstveni proizvodi, prirodno popularni i dobro se prodaju.