Sterilizacija parom je stavljanje proizvoda u orman za sterilizaciju.Para visoke temperature brzo oslobađa toplinske zvijezde, što uzrokuje koagulaciju i denaturaciju bakterijskog proteina kako bi se postigla svrha sterilizacije.Karakteristika sterilizacije čistom parom je jaka prodornost.Proteini i protoplazmatski koloidi se denaturiraju i koaguliraju u toplim i vlažnim uvjetima.Enzimski sistem se lako uništava.Para ulazi u ćelije i kondenzira se u vodu, koja može osloboditi potencijalnu toplinu kako bi povećala temperaturu i povećala snagu sterilizacije.
Karakteristike opreme za generator pare: visoka temperatura i kratkotrajna sterilizacija.Koristeći cirkulaciju vode za sterilizaciju, voda u rezervoaru za sterilizaciju se unapred zagreva na temperaturu koja je potrebna za sterilizaciju, čime se skraćuje vreme sterilizacije i poboljšava radna efikasnost.Uštedite energiju i povećajte proizvodnju.Radni medij koji se koristi u procesu sterilizacije može se reciklirati, čime se štedi energija, vrijeme i potrošnja radne snage i materijalnih resursa, te smanjuju troškovi proizvodnje.Tokom sterilizacije, dva rezervoara se koriste naizmjenično kao rezervoari za sterilizaciju, što istovremeno povećava učinak.Za proizvode fleksibilne ambalaže, posebno glomaznu ambalažu, brzina prodiranja topline je velika, a učinak sterilizacije dobar.