Generador de vapor elèctric a prova d'explosió de 36kW

Descripció curta:

Principis i aplicacions d’esterilització de vapor

L’esterilització de vapor és situar el producte al gabinet d’esterilització i la calor alliberada pel vapor d’alta temperatura farà que la proteïna dels bacteris coaguli i desnauta per aconseguir l’objectiu de l’esterilització. L’esterilització de vapor pur es caracteritza per una forta penetrabilitat. Les proteïnes i els col·loides de protoplast s’utilitzen per desnonar i coagular en condicions humides i calentes. El sistema enzimàtic es destrueix fàcilment. El vapor entra a les cèl·lules i es condensa a l’aigua, cosa que pot alliberar la calor potencial per augmentar la temperatura i millorar la potència bactericida. .
El gas no condensable com l’aire s’extreu per l’equip d’escapament del gabinet d’esterilització hermètic. Perquè l’existència de gasos no condensibles com l’aire no només dificulta la transferència de calor, sinó que també dificulta la penetració del vapor al producte.
La temperatura d’esterilització de vapor és el paràmetre de vapor primari controlat per l’esterilitzador. La tolerància de diversos gèrmens i microorganismes a la calor varia d’espècies a espècies, de manera que la temperatura d’esterilització i el temps d’acció requerits també són diferents segons el grau de contaminació dels ítems esterilitzats. La temperatura d’esterilització del producte també depèn de la resistència a la calor del producte en si i de l’efecte de dany de la temperatura alta sobre determinades característiques del producte.

Envieu -nos un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

En general, per tal d’assegurar l’eficiència de la calefacció i escurçar l’interval d’esterilització, més gran és la temperatura d’esterilització, més curt és el temps d’esterilització requerit. Sovint hi ha un cert grau d’inhomogeneïtat en la detecció de la temperatura del vapor. Al mateix temps, hi ha una certa histèresi i desviació en la detecció de la temperatura. Tenint en compte que la temperatura i la pressió del vapor saturat mostren una correspondència individualitzada, relativament parlant, la detecció de la pressió de vapor és més uniforme i ràpida. , de manera que la pressió de vapor d’esterilització de l’esterilitzador s’utilitza com a base de control i s’utilitza la detecció de la temperatura d’esterilització com a garantia de seguretat.
En aplicacions pràctiques, la temperatura del vapor i la temperatura d’esterilització són de vegades diferents. D’una banda, quan el vapor conté més del 3% d’aigua condensada (la sequedat és del 97%), tot i que la temperatura del vapor arriba a l’estàndard, a causa de l’obstrucció de la transferència de calor per l’aigua condensada distribuïda a la superfície del vapor, en el producte, el vapor passa per la temperatura de la pel·lícula d’aigua condensada disminuirà. Disminuir gradualment de manera que la temperatura real d’esterilització del producte sigui inferior al requeriment de temperatura d’esterilització. Especialment l’aigua de la caldera portada per la caldera, la seva qualitat de l’aigua pot contaminar el producte esterilitzat. Per tant, sol ser molt eficaç utilitzar Watts DF200 Separador d’aigua de vapor d’alta eficiència a l’entrada de vapor.
D'altra banda, la presència d'aire té un efecte addicional sobre la temperatura d'esterilització del vapor. Quan l’aire de l’armari no s’elimina o no s’elimina del tot, d’una banda, l’existència d’aire formarà un punt fred, de manera que els productes connectats a l’aire no es poden esterilitzar. Temperatura dels bacteris. D'altra banda, controlant la pressió de vapor per controlar la temperatura, la presència d'aire crea una pressió parcial. En aquest moment, la pressió que es mostra en el calibre de pressió és la pressió total del gas mixt i la pressió de vapor real és inferior al requeriment de pressió de vapor d’esterilització. Per tant, la temperatura del vapor no compleix el requisit de la temperatura d’esterilització, donant lloc a una fallada d’esterilització.
El superescalfament de vapor és un factor important que afecta l’esterilització de vapor, però sovint es passa per alt. EN285 requereix que el superescalfament del vapor d’esterilització no hagi de superar els 5 ° C. El principi d’esterilització de vapor saturat és que el vapor es condensa quan el producte és fred, alliberant una gran quantitat d’energia calorífica latent, cosa que augmenta la temperatura del producte; Quan es condensa, el seu volum es redueix bruscament (1/1600), i també pot generar pressió negativa local, fent que el vapor posterior s’endinsi dins de l’element.
Les propietats del vapor superescalfat equivalen a la de l’aire sec, però l’eficiència de transferència de calor és menor; D'altra banda, quan el vapor superescalfat allibera calor sensible i la temperatura baixa per sota del punt de saturació, la condensació no es produeix i la calor alliberada en aquest moment és molt petita. La transferència de calor no compleix els requisits d’esterilització. Aquest fenomen és evident quan el sobreescalfament supera els 5 ° C. El vapor sobreescalfat també pot fer que els articles envelleixin ràpidament.
Si el vapor que s’utilitza és el vapor de la xarxa de calor que s’utilitza per a la generació d’energia, és el vapor sobreescalfat. En molts casos, fins i tot si la caldera autònoma produeix vapor saturat, la descompressió de vapor davant de l’esterilitzador és una mena d’expansió adiabàtica, cosa que fa que el vapor saturat original al vapor superescalfat. Aquest efecte es fa evident quan la diferència de pressió supera les 3 barres. Si el superescalfament supera els 5 ° C, el millor és utilitzar un dispositiu de vapor saturat de bany d’aigua watt per eliminar el superescalfament a temps.
El disseny de vapor de l’esterilitzador inclou una entrada de vapor amb un filtre de vapor super, un separador d’aigua de vapor d’alta eficiència, una vàlvula que regula la pressió de vapor i una trampa de vapor.