Generador de vapor elèctric de 48kW per a la desinfecció de la línia

Fonts de contaminació per canonades
Com a part del contacte directe amb els aliments, la paret interior de la canonada sempre ha estat difícil detectar la seva condició higiènica. De fet, la paret interior del gasoducte està amagada i humida, i és fàcil criar microorganismes i gèrmics. Quan la solució del producte passa pel pipeline, el risc d’infecció amb motlle, llevat i altres bacteris patògens és extremadament elevat. Un cop contaminat el menjar, és fàcil espatllar -se i deteriorar -se, posant en perill la salut humana. Per tant, és extremadament important fer un bon treball en la desinfecció i l’esterilització de la paret interior del gasoducte.
En comparació amb la desinfecció d’altres enllaços de producció, la paret interior del pipeline sovint és més difícil. Això es deu al fet que després que el gasoducte s’utilitzi durant molt de temps, els bacteris microbis del pipeline poden desenvolupar fàcilment resistència al desinfectant, cosa que fa que els microorganismes es multipliquin i creixin sense escrúpol a la paret interior del canoner i “construeixen un niu” per formar una capa de biofilma. El biofilm es compon de microorganismes barrejats amb algunes impureses i s’adhereix a la paret interior de la canonada durant molt de temps. Amb el pas del temps, es forma una capa de pel·lícula enganxosa forta. És difícil eliminar mitjançant mètodes de neteja tradicionals. A més, la canonada d’aigua té un diàmetre reduït, molts revolts i un flux d’aigua lent. Després que el menjar passi pel gasoducte, els bacteris desborden el biofilm amb el flux d’aigua, provocant la contaminació secundària dels aliments.
Mètode de desinfecció i esterilització
1. Mètode d’esterilització d’agents químics: el mètode d’esterilització de l’agent químic és el mètode d’esterilització més utilitzat. En primer lloc, la brutícia de l'equip s'elimina mitjançant la neteja CIP. La "brutícia" és exactament els nutrients necessaris per al creixement de bacteris a la superfície de contacte alimentària, inclosos greixos, hidrats de carboni, proteïnes i minerals. La majoria dels fabricants solen netejar el gasoducte utilitzen soda càustica; A continuació, utilitzeu alguns agents especials de neteja química per destruir els propaguls dels microorganismes, reduint així el nombre d’altres microorganismes. Aquest mètode és molest per funcionar i la neteja no és exhaustiva i l’agent de neteja química també és propens a residus, provocant contaminació secundària.
2. Mètode d’esterilització de vapor: l’esterilització de vapor és vincular el vapor d’esterilització a alta temperatura generat pel generador de vapor amb l’equip de canonades que cal esterilitzar i destruir les condicions de reproducció del grup de bacteris a través de temperatura alta, de manera que s’aconsegueixi el propòsit d’esterilització alhora. El mètode d’esterilització de vapor és fàcil d’operar, amb un funcionament d’un botó del generador de vapor, temperatura regulable, producció de vapor ràpida, gran volum de vapor, esterilització relativament exhaustiva i sense residus de contaminació. Actualment és un dels mètodes d’esterilització més populars.

El generador especial de vapor de Nobeth Sterilization adopta 304 revestits d’acer inoxidable, amb alta puresa de vapor i gran volum de vapor, és un dels vostres socis indispensables en els treballs d’esterilització de canonades.