El generador de vapor elèctric NBS AH 108kW s'utilitza per a vi de vapor i arròs de vapor

Quin d'aquests dos mètodes de calefacció és millor? Per als usuaris que estiguin a punt de comprar un equip de cervesa, és molt important triar un equip de cervesa que us convingui. Quin impacte té el mètode de calefacció dels equips de cervesa en la cervesa?

1. Calefacció elèctrica? Els equips de cervesa utilitzen electricitat industrial 380V o electricitat domèstica 220V?

Els equips de cervesa escalfats elèctrics són molt recomanables per utilitzar electricitat industrial de 380V com a mètode de calefacció. Al mercat, alguns fabricants han introduït equips de calefacció elèctrica de 220V per tal d’atendre el desig dels clients d’utilitzar electricitat de 220V. Això no és aconsellable. Com que hi ha massa riscos de seguretat en aquests equips de cervesa, tret que només compreu un conjunt de petits equips que pesen menys de 20 quilograms de gra.

Els equips de calefacció elèctrics del mercat són com a mínim de 9kW. Els més comuns són 9kW, 18kW, 24kW, 36kW, 48kW ... i 18kW, 24kW i 36kW. Amb un equip de potència tan elevada, el cost de la destil·lació s'ha disparat. S'ha demostrat que el cost dels equips de calefacció elèctrica és un 80% més car que el cost de destil·lació de l'equip de fabricació de combustible convencional.

Dit això, tothom hauria de saber per què l’electricitat domèstica de 220V no es pot utilitzar com a mètode de calefacció, oi? Perquè l'electricitat domèstica de 220V no es pot utilitzar en absolut. Si escolliu 220V, un cop funcioni l’equip, les llums dels usuaris d’aquesta línia s’enfosquiran immediatament. Abans de temps, podeu rebre queixes dels vostres veïns.

2. El rendiment de seguretat dels equips de cervesa polivalent utilitza electricitat i combustibles convencionals (carbó, llenya i gas)?

La resposta és que no. El rendiment de seguretat dels equips de cervesa amb diversos mètodes de calefacció és molt baix. Per a equips de cervesa amb diversos mètodes de calefacció, se solen afegir diversos conjunts de cables de calefacció elèctrica a la part inferior de l'equip de cervesa o sandvitxats al voltant del cos de vapor. Aquests cables de calefacció elèctrica són similars als cables de resistència que escalfen ràpidament i són molt potents.

El principi de funcionament d’un mètode de calefacció tan versàtil és que quan s’utilitza combustible convencional (cremar carbó, llenya, gas), no connecteu l’electricitat i realitzeu calefacció convencional directament a la part inferior; i si no s’utilitza combustible convencional (cremar carbó, fusta, gas) (carbó, llenya, gas), connecteu directament la font d’energia per escalfar i destil·lar. Aquest tipus d’equips de cervesa no semblen gaire convenients?

De fet, heu estat enganyats per aquesta frase: 1. Els amics que han cremat la calor ràpidament haurien de saber que la calor es descompon ràpidament. Si la calor s’instal·la ràpidament a l’equip, serà difícil substituir -lo si es descompon. 2. Hi ha possibles perills de seguretat. Aquest tipus d’equips generalment té una mà d’obra aproximada i és propens a accidents de fuites, posant en perill la seguretat humana.

3. Comparació entre els equips de fabricació de combustible convencional (carbó, llenya, gas) i equips de cervesa de calefacció elèctrica

No hi ha cap mètode de calefacció bo o dolent per a grans equips de cervesa. El mètode de calefacció que trieu depèn completament de les vostres necessitats. Els equips convencionals de fabricació de combustible utilitzen carbó, llenya i gas per a la calefacció. Hem acumulat certa experiència operativa en el procés de funcionament a llarg termini. És més fàcil comprendre el gust del vi, la velocitat de producció de vi és elevada, el temps és curt i el cost del combustible és baix.
Els equips de cervesa escalfats elèctrics són senzills d’operar, estalvia temps, mà d’obra, és respectuós amb el medi ambient i és net i higiènic, però el cost de l’electricitat és elevat. En circumstàncies normals, el cost del combustible dels equips de cervesa escalfats elèctricament és un 80% més car que els equips de fabricació de combustible convencionals per al mateix model i mida dels equips de cervesa. sobre. Pel que fa al gust del licor, en comparació amb els equips de cervesa convencionals basats en combustible, el contingut alcohòlic del primer vi destil·lat per equips de cervesa escalfats elèctricament és menor, amb un vi menys alt en alcohol i un vi més baix en alcohol.

A més, pel que fa al gust del licor, el gust de l’aigua al licor és més pesat. El motiu és que els equips de cervesa escalfats elèctrics s’escalfen per vapor pur. Durant el procés de calefacció de vapor, el vapor no només es barrejarà amb el vapor de vi, sinó que també es refredarà i es convertirà en una solució aquosa, que diluirà la concentració del vi.

En resum, tot i que l’equip de cervesa que utilitza calefacció elèctrica sembla ser fàcil d’utilitzar, es trobarà amb molts problemes en l’ús real. En comparació, l'equip de cervesa que utilitza calefacció d'incendis és més pràctic, especialment per a la majoria dels clients rurals. Dit, els equips de calefacció d’incendis haurien de ser l’equip escollit.

No hi ha cap mètode de calefacció bo o dolent. El mètode de calefacció que trieu depèn completament de les vostres necessitats. Sempre que la protecció ambiental ho permeti, el baix cost de combustible és una molt bona opció. Què en penses d’això? ?