NBS FH 12KW Generador de vapor de calefacció elèctrica completament automàtic utilitzat per blanquejar verdures

Quan la temperatura de l’aigua arriba al punt d’ebullició de la clorofil·la, la clorofil·la s’oxida fàcilment, cosa que pot eliminar l’oxigen del teixit vegetal. Tot i que es tracta a alta temperatura, es redueix la possibilitat d’oxidació, de manera que encara pot mantenir el seu color verd brillant. A més, Blanching Verdures pot reduir una quantitat considerable d’àcids en els teixits vegetals verds. Quan es tracta a temperatures altes, es pot reduir la interacció entre clorofil·la i àcid, cosa que fa que sigui menys probable que formi la pheofitina.

En general, el punt d’ebullició de la clorofil·la és molt inferior al punt d’ebullició de l’aigua i, quan arribi al punt d’ebullició, s’oxidarà la clorofil·la. Després que l’oxigen es descarregui, les verdures no s’oxidaran i poden mantenir el seu color fresc. Per tant, per no blanquejar les verdures i arribar al punt d’ebullició de la clorofil·la, cal controlar la temperatura de les verdures.

El generador de vapor utilitza un tub de calefacció per generar calor. El tub de calefacció s’utilitza per proporcionar calor contínuament a la caldera. Un cop activat el dispositiu, pot generar vapor a alta temperatura per a verdures en dos minuts. Només heu de combinar aquest generador de vapor amb altres equips. En connectar-lo, pot proporcionar vapor a alta temperatura continuat per a les verdures. Això és diferent de les calderes ordinàries. Aquest generador de vapor no genera temperatures altes localment i només bull localment. En lloc d'això, pot assegurar que tots els llocs de la caldera puguin rebre un vapor a temperatura de manera uniforme.

Com que les verdures són productes comestibles, s’ha de garantir la seguretat absoluta durant el processament, especialment la salut de l’aigua i el vapor. El generador de vapor està equipat amb equips de purificació d’aigua per tractar l’aigua que entra a la caldera per assegurar-se que el vapor d’alta temperatura generat estigui net. No hi ha impureses i compleix plenament els estàndards higiènics per a la seguretat del processament d’aliments.

A més, mentre que el país defensa vigorosament la conservació de l’energia i la protecció ambiental, l’ús dels generadors de vapor també pot estalviar energia alhora que redueix les emissions d’òxids de nitrogen, molt beneficiós per als fabricants, el país i la gent.