Generador de vapor de calefacció elèctrica totalment automàtic NBS FH 12KW utilitzat per escaldar verdures

Quan la temperatura de l'aigua arriba al punt d'ebullició de la clorofil·la, la clorofil·la s'oxida fàcilment, cosa que pot eliminar l'oxigen del teixit vegetal. Fins i tot si es tracta a alta temperatura, la possibilitat d'oxidació es redueix, de manera que encara pot mantenir el seu color verd brillant. A més, escaldar les verdures pot reduir una quantitat considerable d'àcid en els teixits vegetals verds. Quan es tracten a altes temperatures, es pot reduir la interacció entre la clorofil·la i l'àcid, cosa que fa que sigui menys probable que es formi feofitina.

En general, el punt d'ebullició de la clorofil·la és molt més baix que el punt d'ebullició de l'aigua, i quan arriba al punt d'ebullició, la clorofil·la s'oxida. Després que l'oxigen s'hagi descarregat, les verdures no s'oxiden i poden mantenir el seu color fresc. Per tant, per tal que les verdures no s'escaldin i arribin al punt d'ebullició de la clorofil·la, cal controlar la temperatura de les verdures.

El generador de vapor utilitza un tub de calefacció per generar calor. El tub de calefacció s'utilitza per proporcionar calor contínuament a la caldera. Un cop engegat el dispositiu, pot generar vapor d'alta temperatura per a verdures en dos minuts. Només cal combinar aquest generador de vapor amb altres equips. En connectar-lo, pot proporcionar vapor continu d'alta temperatura per a verdures. Això és diferent de les calderes ordinàries. Aquest generador de vapor no genera altes temperatures localment i només bull localment. En canvi, pot garantir que cada lloc dins de la caldera pugui rebre vapor d'alta temperatura de manera uniforme.

Com que les verdures són productes comestibles, cal garantir una seguretat absoluta durant el processament, especialment la salut de l'aigua i el vapor. El generador de vapor està equipat amb un equip de purificació d'aigua per tractar l'aigua que entra a la caldera per garantir que el vapor d'alta temperatura generat sigui net. No hi ha impureses i compleix plenament amb les normes higièniques per a la seguretat del processament d'aliments.

A més, tot i que el país defensa enèrgicament la conservació de l'energia i la protecció del medi ambient, l'ús de generadors de vapor també pot estalviar energia alhora que redueix les emissions d'òxid de nitrogen, cosa que és molt beneficiosa per als fabricants, el país i la gent.