Amb el desenvolupament de les ciències socials i la tecnologia, el ritme de vida de les persones s'ha accelerat, i ara la vida, la dieta i l'estil de vida de les persones han experimentat grans canvis. El menjar ràpid i el menjar de conveniència s'han convertit en els hàbits alimentaris més importants a la vida de les persones, i aquests aliments també ocupen la major part de la indústria alimentària, i les patates fregides són un dels menjar ràpid.
Quan es tracta de patates fregides, molta gent pensarà en les patates fregides de renom del mercat, però molts fabricants de patates fregides estaran més o menys exposats a alguns escàndols. Per la seva pròpia salut, la gent de vegades no s'atreveix a comprar unes patates fregides de fora, i prefereix fer-les elles mateixes que menjar-les. Llavors, com poden els fabricants dispersar els clients i augmentar les vendes al mercat de patates fregides? De fet, el més important és la paraula "salut". Per tant, els fabricants de patates fregides han de triar productes més segurs i nets pel que fa al procés de producció, equips i matèries primeres. Un d'aquests dispositius és triar un generador de vapor.
El procés de cocció de patates fregides:
Les patates fregides es fan principalment amb patates. Les patates es renten, es pelen, es tallen a rodanxes, es blanquegen, s'assequen a l'aire, es fregeixen i es munten per produir delicioses patates fregides. Per tal de fer que les patates fregides siguin més segures i saludables, molts fabricants de patates fregides han substituït les calderes tradicionals per generadors de vapor i han substituït els passos de fregit originals per passos d'assecat més saludables i d'estalvi d'energia. S'ha millorat moltíssim. També es millorarà molt, i el cost operatiu de l'empresa també es reduirà, i el gust de les patates fregides seques serà millor i serà més popular entre els consumidors del mercat.
Els generadors de vapor es poden utilitzar per a la producció de patates fregides:
Després de rentar, pelar i tallar les patates fregides, la humitat de la superfície s'asseca amb un generador de vapor i després es posa en un equip especial de cocció de patates fregides per obtenir patates fregides cruixents. Després de condimentar amb diferents sabors, el muntatge es completa bàsicament.
Entre ells, la funció principal del generador de vapor és assecar i esterilitzar les patates fregides. El vapor d'alta temperatura pot assecar ràpidament les patates fregides, de manera que la humitat de la superfície es pot assecar completament. Les patates fregides assecades pel generador de vapor tenen un sabor més cruixent i saludable i són més fàcils de reconèixer pel públic. A més, el propi vapor net no afectarà la seva pròpia qualitat i també pot garantir que no hi haurà contaminació en el procés de producció de patates fregides.
Hora de publicació: 13-jul-2023
