Quan es cuina llet de soja, l'eliminació incompleta de l'olor de mongetes és un problema per a molts artesans de tofu. Com que la temperatura de les calderes normals només pot arribar als 100 graus, i cal eliminar l'olor de la mongeta escalfant metalls d'alta temperatura per sobre dels 130 graus. La llet de soja bullida tradicionalment utilitza generalment aigua de l'aixeta. Abans de cuinar la llet de soja, escalfeu l'aigua, bulliu-la, després separeu la llet de soja de l'aigua i després filtreu-la. La llet de soja cuinada d'aquesta manera és propensa a l'excrement dels fesols i té un mal gust. Ara els generadors de vapor poden resoldre molt bé aquest problema. La llet de soja calenta d'alta qualitat es pot fer fàcilment amb un generador de vapor.
El generador de vapor Nobeth es pot utilitzar amb Jacketed Pot per cuinar llet de soja. Una màquina de 500 kg pot conduir 3 olles amb camisa alhora, i la temperatura màxima pot arribar als 171 graus centígrads. No s'utilitzen additius, i l'olor de mongetes s'elimina completament mitjançant mètodes físics.
La temperatura i la pressió del generador de vapor Nobeth es poden ajustar lliurement i es pot produir de manera contínua i estable segons la temperatura establerta, la qual cosa pot estimular millor l'aroma suau dels productes de soja. Un cop la temperatura assoleixi el valor establert, el generador de vapor Nobles es convertirà automàticament en un mode de temperatura constant, la qual cosa estalvia molts costos de combustible en el funcionament a llarg termini, que està fora de l'abast dels generadors de vapor normals.
El generador de vapor Nobeth ha desenvolupat un sistema de control de microordinadors amb una alta precisió de control. Equipat amb un sistema de drenatge de vapor per evitar la formació d'excrements de fesols a la llet de soja; poseu aigua de l'aixeta o aigua purificada al dipòsit d'aigua abans d'utilitzar-la, i es pot escalfar contínuament durant més de 30 minuts després que l'aigua estigui plena; el dipòsit d'aigua té una vàlvula de seguretat integrada, quan la pressió supera la pressió establerta de la vàlvula de seguretat, obrirà automàticament la funció de drenatge de la vàlvula de seguretat; Dispositiu de protecció de seguretat: talla automàticament el subministrament d'alimentació (dispositiu de protecció de l'escassetat d'aigua) quan la caldera no té aigua.
Hora de publicació: 30-jun-2023
