Quan cuineu llet de soja, l’eliminació incompleta de l’olor de la beany és un problema per a molts artesans de tofu. Com que la temperatura de les calderes ordinàries només pot arribar als 100 graus i cal eliminar l’olor de beany escalfant metalls d’alta temperatura per sobre dels 130 graus. La llet de soja tradicionalment bullida generalment utilitza aigua de l'aixeta. Abans de cuinar llet de soja, escalfeu l’aigua, bulliu -la i, a continuació, separeu la llet de soja de l’aigua i, a continuació, filtreu -la. La llet de soja cuita d'aquesta manera és propensa a les torres de mongetes i té un gust dolent. Ara els generadors de vapor poden solucionar molt bé aquest problema. La llet de soja calenta de gran qualitat es pot fer fàcilment mitjançant un generador de vapor.
El generador de vapor de Nobeth es pot utilitzar amb olla amb jaqueta per cuinar llet de soja. Una màquina de 500kg pot conduir 3 olles amb jaqueta alhora i la temperatura màxima pot arribar a 171 graus centígrads. No s’utilitzen additius i l’olor de beany s’elimina completament mitjançant mètodes físics.
La temperatura i la pressió del generador de vapor de Nobeth es poden ajustar lliurement i es pot produir contínuament i estable segons la temperatura del conjunt, cosa que pot estimular millor l’aroma suau dels productes de soja. Després que la temperatura arribi al valor establert, el generador de vapor dels nobles es convertirà automàticament en un mode de temperatura constant, que estalvia molts costos de combustible en el funcionament a llarg termini, que està fora de l’abast dels generadors de vapor ordinaris.
Nobeth Steam Generator ha desenvolupat un sistema de control de microordinadors amb una alta precisió de control. Equipat amb un sistema de drenatge de vapor per evitar la formació de dregs de mongetes a la llet de soja; Poseu l’aigua de l’aixeta o l’aigua purificada al dipòsit d’aigua abans de l’ús, i es pot escalfar contínuament durant més de 30 minuts després que l’aigua estigui plena; El dipòsit d’aigua té una vàlvula de seguretat incorporada, quan la pressió supera la pressió fixada de la vàlvula de seguretat, obrirà automàticament la funció de drenatge de la vàlvula de seguretat; Dispositiu de protecció de seguretat: talleu automàticament l’alimentació (dispositiu de protecció d’escassetat d’aigua) quan la caldera és a curt termini d’aigua.
Post Horari: 30 de juny-2023
