Com triar un generador de vapor per subministrar vapor per al processament d’aliments de cantina. Com a gran quantitat de processament d’aliments, moltes persones encara presten atenció al cost del consum d’energia dels equips. Els menjadors s’utilitzen principalment com a menjadors col·lectius com ara escoles. Les unitats i les fàbriques estan relativament concentrades i la seguretat pública també és una preocupació. És molt important tenir en compte que els equips de vapor tradicionals, com ara les calderes, ja siguin amb carbó, gasos de gas, petroli de combustible o amb biomassa, bàsicament tenen una estructura de revestiment i un recipient de pressió, que té problemes de seguretat. Es calcula que si explota la caldera de vapor, l’energia alliberada per cada 100 kg d’aigua equival a 1 kg d’explosius TNT.
Hi ha milers de quilograms d’aigua a la caldera de vapor d’ús comú i l’explosió és molt destructiva. Pertany a equips especials. A més de la inspecció de seguretat porta a porta, cal inspeccionar i descriure a temps les calderes tradicionals. La caldera és voluminosa i ocupa una àrea gran. , Transmissió de vapor de llarga distància, la pèrdua de calor és relativament gran.
D'acord amb l'entorn i la usabilitat del mercat, els equips d'aliments solen estar equipats amb calefacció elèctrica, molt verda i convenient. Tanmateix, en termes de consum d’energia per al processament, és ben sabut que el cost operatiu de l’electricitat és massa elevat. Àrees amb Economia subdesenvolupada Mètodes com ara cremar fusta amb biomassa i el gas és respectuós amb el medi ambient i econòmic.
En l’entorn global de l’estalvi d’energia i la protecció ambiental, la nova onada d’estalvi d’energia i protecció ambiental proporcionada per la innovació científica i tecnològica també entra al mercat. El nou generador de vapor de gas modular és l’encarnació d’aquest. L’equip és petit i bonic, un control totalment automàtic i l’equip s’instal·la a prop. La demanda de vapor de l’usuari es pot controlar de manera intel·ligent mitjançant la conversió de freqüències per ajustar la mida del vapor i el vapor es pot subministrar sota demanda. El vapor a alta temperatura comestible de qualitat alimentari és fàcil d’utilitzar per al contacte directe amb els aliments.
El mateix nou equip de vapor de calefacció energètica electromagnètica no toca aigua i no hi haurà problemes de fuita. El seu rendiment de protecció ambiental també és molt digne de reconeixement. Tanmateix, en grans menjadors, on la demanda de vapor i aigua calenta és molt gran, els equips de vapor d’energia electromagnètica necessiten més la tensió és generalment d’electricitat industrial de 380V, i hi haurà restriccions corresponents a l’ús de l’electricitat. Comparem el cost del consum d’energia del processament 1 tona de combustible de vapor.
La comparació demostra que l’electricitat consumeix més energia i costa més, i el gas és més econòmic en el processament i la producció d’aliments en moltes grans menjadores. L’avaluació de la selecció d’equips de vapor és polifacètica. L’eficiència tèrmica, el post-manteniment i el rendiment de protecció ambiental de les emissions de gasos d’escapament són bàsicament diferents per a cada equip. Tanmateix, sota els productes tecnològics de l’Internet de les coses intel·ligents, els generadors de vapor modulars, perquè els seus avantatges d’una alta eficiència, estalvi d’energia elevada i protecció ambiental són àmpliament buscats pel mercat.
El generador de vapor està dissenyat amb 6 cambres de combustió de retorn i múltiples bend, de manera que el gas de combustió pot augmentar el cop al cos del forn, millorant molt l'eficiència tèrmica. La clau del generador de vapor de gas és el cremador, on el gas natural o el petroli passa i es barreja amb l’aire per aconseguir una determinada proporció per permetre que el gas natural o el petroli es cremi completament. Nukeman adopta una tecnologia de combustió premixada completa, cosa que fa que la combustió del gas natural sigui més completa i més estalviadora energètica.
Hora de publicació: 07 d'agost-2023
