Els fongs comestibles s'anomenen col·lectivament bolets.Els fongs comestibles comuns inclouen bolets shiitake, bolets de palla, bolets copri, hericium, bolets d'ostra, fongs blancs, fongs, bisporus, múrgoles, bolets, tòfones, etc. Els fongs comestibles són rics en nutrients i deliciosos.Són aliments de fongs que es poden utilitzar tant com a medicaments com a aliment.Són aliments saludables verds.
Segons els registres històrics, al meu país, els fongs comestibles s'han utilitzat com a ingredients alimentaris a la taula del menjador des de fa més de 3.000 anys.Els bolets comestibles són rics en nutrients, tenen un sabor ric i únic i són baixos en calories.Han estat populars durant segles.A la societat moderna, tot i que hi ha tipus d'ingredients alimentaris extremadament rics, els fongs comestibles sempre han ocupat un lloc molt important.Els hàbits alimentaris moderns presten cada cop més atenció als fongs verds, naturals i saludables, i els fongs comestibles compleixen completament aquests requisits, la qual cosa també fa que el mercat dels fongs comestibles es faci més fort, especialment al meu país i Àsia.
Quan érem nens, normalment recollim bolets després que plogués.Per què?Resulta que la producció de fongs comestibles té requisits estrictes sobre la temperatura i la humitat del medi ambient.Sense un entorn específic, és difícil que els fongs comestibles creixin.Per tant, si voleu cultivar amb èxit fongs comestibles, heu de controlar la temperatura i la humitat, i un generador de vapor és l'opció perfecta.
El generador de vapor s'escalfa per generar vapor d'alta pressió per augmentar la temperatura per aconseguir el propòsit de l'esterilització.L'esterilització és mantenir el medi de cultiu de producció a una determinada temperatura i pressió durant un període de temps determinat per matar les espores de diversos bacteris (bacteris) al medi de cultiu, promoure el creixement de fongs comestibles, millorar el rendiment i la qualitat i millorar el eficiència dels conreadors.En general, el medi de cultiu es pot mantenir a 121 graus centígrads durant 20 minuts per aconseguir l'efecte d'esterilització, i tots els nutrients, espores i espores micelials s'han eliminat.Tanmateix, si el substrat conté glucosa, branquetes, suc de brots de soja, vitamines i altres substàncies, és millor mantenir-lo a 115 graus centígrads durant 20 minuts.En cas contrari, una temperatura excessiva destruirà els nutrients i produirà substàncies tòxiques que no afavoreixen el creixement de fongs comestibles.
Hora de publicació: 18-gen-2024
