El vapor que s’utilitza per al vapor, panets al vapor i arròs a les fàbriques d’aliments. D’una banda, el vapor contacta directament amb els aliments i la contaminació del vapor afectarà la seguretat i la qualitat dels aliments i el consum de vapor també afectarà el cost d’un sol producte.
Es processen panets al vapor, panets al vapor i arròs a través d’una caixa de vapor tancada. El vapor del vapor s’injecta uniformement per diverses broquets i la temperatura del vapor es manté per sobre de 120 ° C.
En aquesta aplicació, la qualitat del vapor té un impacte significatiu en el procés de bolls de vapor, panets al vapor i arròs. Hi ha riscos potencials si s’utilitza el vapor industrial generat per calderes o vapor de centrals tèrmiques.
El vapor industrial és produït per calderes, que portarà una certa quantitat d’aigua del forn ric en sal. Durant el transport de vapor industrial, la brutícia de la canalització i la corrosió i l’oxidació al llarg del camí provocaran la contaminació secundària del vapor, la contaminació de l’aigua de vapor de vapor, diverses impureses al vapor i els gasos no condensibles que poden influir en factors com la humitat, el vapor, etc., afectaran la qualitat del producte dels aliments. La contaminació comuna al vapor inclou la contaminació física, la contaminació química i la contaminació biològica.
Atès que la pressió de vapor requerida pel procés de vapor és de només 0,2-1 barg; Per transportar el vapor econòmicament, la pressió de subministrament de vapor sovint és de 6-10 barg. Això requereix una descompressió del vapor que entra al vapor, i una diferència de pressió de descompressió relativament gran comportarà la sobreescalfament del vapor aigües avall, el vapor sobreescalfat té les mateixes característiques que l’aire sec, tot i que el vapor superheat té una temperatura més elevada i té més calor que el vapor saturat, però la calor de la part sobreescalfada és molt petita en comparació amb la calor latent. I es necessita molt temps perquè la temperatura del vapor sobreescalfat caigui a la temperatura saturada, la velocitat de penetració de calor del vapor sobreescalfat és molt inferior a la del vapor saturat i el temps de calefacció dels panets al vapor es prolonga i l’ús de vapor sobreescalfat per escalfar reduirà el rendiment dels equips de vapor.
Com que els panets al vapor estan en contacte directe amb el vapor, per millorar la seguretat, la qualitat i el gust dels aliments, cal dur a terme un determinat pretractament al vapor industrial necessari per al procés de vapor. En termes d’economia i comoditat, l’ús de dispositius d’ultra-filtració d’alta precisió és una elecció adequada per a solucions de generació de vapor netes.
El dispositiu de filtre de vapor Super està especialment dissenyat per al vapor net de qualitat alimentària. Està fabricat en acer inoxidable i té una bona resistència a la corrosió i una resistència a gran escala.
El material de filtre central del super filtre està fabricat amb feltre sinteritzat d’acer inoxidable (fibra a alta temperatura sinteritzada), amb una gran àrea de filtració, alta resistència a l’element de filtre, alta precisió de filtració i llarga vida útil. És adequat per a aliments, begudes, biofarmacèutiques i altres indústries. L’interior i l’exterior de l’element del filtre estan revestits de guàrdies d’acer inoxidable i la resistència global de l’element del filtre és alta.
El material del filtre de vapor net compleix les regulacions rellevants de la FDA dels Estats Units (títol CFR 21) i la Unió Europea (EC/1935/2004). Tots els materials, com ara materials de filtre d’acer inoxidable, taps finals, materials de segellat, etc. /2004) a les regulacions rellevants sobre materials de contacte alimentaris, l’element del filtre es regenera mitjançant el rentat de fons o la neteja de bany d’aigua d’ultrasons i les impureses del material del filtre es renten, de manera que per allargar la vida útil de l’element del filtre i reduir el cost.
El dispositiu de filtre de vapor net es compon de secció de recollida i descàrrega de les aigües residuals, separació d’aigua de vapor d’alta eficiència i secció de descàrrega de gasos no condensable, secció de descompressió i estabilització, filtració gruixuda i secció de filtració fina i secció de mostreig (opcional). Netegeu la qualitat de la qualitat del vapor.
En algunes aplicacions de vapor de xarxa de calor, el vapor net generat pel dispositiu Super Filtre s’utilitza com a vapor de pre-tractament i el vapor net després del tractament s’injecta al dipòsit d’aigua RO acer inoxidable amb calor, i el vapor es banya a l’aigua RO, que pot eliminar encara més la possible contaminació biològica del vapor.
L’aigua RO contaminada es descarregarà automàticament segons la concentració de TDS, reduint el consum d’energia i la pèrdua de calor alhora que s’assegura el vapor net. El dispositiu de vapor del bany d’aigua ruixa directament al dipòsit per escalfar i evaporar o aigua per eliminar el supercalfat i realitzar una pressió d’abastament estable del vapor saturat sec.
El dipòsit més gran pot equilibrar eficaçment la fluctuació instantània de la càrrega i el subministrament passiu de flux ultra-petit. Integra el generador de vapor net, el desoblador i l’acumulador de calor per adonar -se del tractament net del vapor de la xarxa de calor, i tot el procés no hi ha gairebé atenuació i pèrdua d’eficiència del vapor industrial.
El vapor net de grau alimentari generat pel dispositiu d’ultra-filtració és adequat per a la majoria d’indústries com ara aliments, begudes, cervesa i biologia, així com aplicacions com la calefacció d’injecció directa del vapor net, esterilització de vapor de materials i esterilització d’equips i vàlvules de canonades de material.
Posada de temps: 05-05-2023
