L'ús d'un generador de vapor per esterilitzar la carn a altes temperatures no només és ràpid, sinó també segur i segur.Hi ha moltes maneres de contaminar-se per fongs en la producció de productes carnis.Les fonts de contaminació com l'aigua, l'aire i els utensilis són complexes i impliquen tots els enllaços del procés.Per tant, és important triar un mètode d'esterilització per vapor d'esterilització a alta temperatura amb generador de vapor que tingui un bon efecte de desinfecció i sigui menys nociu per a les persones i els aliments en el processament i la producció de productes carnis.El mètode d'esterilització per vapor s'utilitza àmpliament i tots els articles resistents a la humitat es poden esterilitzar mitjançant generadors de vapor d'esterilització d'alta temperatura.El vapor té un fort poder de penetració, un fort efecte d'esterilització i una velocitat d'esterilització ràpida i pot eliminar ràpidament els fongs.El generador de vapor converteix l'aigua en vapor per a l'esterilització a alta temperatura.No conté cap producte químic i és segur i fiable.
L'esterilització amb vapor s'utilitza per eliminar o eliminar microorganismes patògens del medi de transmissió.El generador de vapor d'esterilització a alta temperatura fa que compleixi els requisits lliures de contaminació i prevé eficaçment la propagació de microorganismes al taller de productes carnis.Els productes carnis són rics en proteïnes i greixos i són una bona font de nutrients per als microorganismes.La higiene durant el processament és un requisit previ per garantir la qualitat i la seguretat dels productes carnis.El mètode d'esterilització per vapor s'utilitza àmpliament i tots els articles resistents a la humitat es poden esterilitzar mitjançant generadors de vapor d'esterilització d'alta temperatura.El vapor té un fort poder de penetració i un fort efecte d'esterilització.El vapor d'alta temperatura penetra a les cèl·lules bacterianes i ràpidament desnaturalitza i solidifica les proteïnes bacterianes fins que moren en poc temps.El generador de vapor d'esterilització d'alta temperatura converteix directament l'aigua en vapor sense cap altra impuresa ni productes químics.La seguretat dels productes carnis esterilitzats està garantida.