Tot i això, el mètode tradicional de vapor adopta un mètode de vapor creixent transparent, de manera que no pot aconseguir una cuina de micro-pressió alta i alta, de manera que no es pot anomenar vapor pur. A més, durant el procés de vapor, a mesura que el vapor puja de baix a dalt, es formaran moltes gotes d’aigua a la superfície del menjar, diluint el sabor del menjar. Al mateix temps, el procés de generació de vapor al vapor és lent i desigual, cosa que afectarà el gust del menjar. Tampoc es pot aconseguir un efecte pur. Quan s’utilitza un generador de vapor per produir vapor pur, no cal preocupar -se d’aquests problemes quan es processen panets al vapor i panets al vapor. No només això, els generadors de vapor també tenen molts avantatges que els equips tradicionals de caldera no poden igualar:
1. El generador de vapor que s’utilitza per al vapor de vapor produeix vapor en 3 minuts. En comparació amb la calefacció de filferro de resistència, la densitat de potència de calefacció és més alta i es pot produir vapor en 3 minuts, estalviant temps i diners. Les calderes ordinàries de carbó triguen de 30 a 60 minuts a produir vapor.
2. El generador de vapor que s’utilitza per al vapor de vapor té emissions extremadament baixes. Gairebé zero emissions, productes verds i respectuosos amb el medi ambient, sense inspeccions, recolzats pel Ministeri de Protecció del Medi Ambient. Les calderes ordinàries de carbó provoquen una contaminació greu i un alt consum energètic i són el focus de la governança nacional.
Hi ha dos tipus de generadors de vapor de gas (calderes de gas) per a panets al vapor: gas natural i gas liquat. El gas natural és transportat per canonades nacionals de gas natural, que és de baix cost, segur, estalvi d’energia, net i higiènic i fàcil d’instal·lar. El gas liquat es conserva generalment. Trieu gas liquat de bona qualitat per comprar. Quan es lliura el generador de vapor, té accessoris per connectar -se a l’ampolla de gas liquat, cosa que facilita la instal·lació.
Si el client utilitza un vapor i un bolls simples al vapor a la part inferior de l’olla i ha de considerar el segellat, podeu triar el primer model de generador de vapor; Generalment hi ha una cambra de vapor intel·ligent i una caixa completa amb un millor rendiment de segellat, podeu triar un generador de vapor ordinari.
Al vapor unes bosses de farina, trieu quin tipus de vapor, el generador de vapor us ensenyarà una mica de truc.
1. Si al vapor 2 bosses de farina alhora, podeu triar un generador de vapor amb una capacitat d’evaporació de 50 kg.
2. Si feu un pas de tres bosses de farina alhora, podeu triar un generador de vapor amb una capacitat d’evaporació de 60 kg.
3. Si al vapor 4 bosses de farina alhora, podeu triar un generador de vapor amb una capacitat d’evaporació de 70 kg.
El generador de vapor de Nobeth té les característiques de la producció de calor ràpida, el vapor suficient i l'eficiència tèrmica alta. Generalment, 64 safates de panets al vapor es poden al vapor en només 15 minuts. És fàcil d’operar, estalvia temps i esforç, estalvia energia i protecció ambiental i també millora l’eficiència del vapor. L’eficiència laboral és la millor opció per als clients.