Procés de producció de cervesa:
De fet, el principi d'elaboració de cervesa és realment molt senzill. No és més que el procés d'utilitzar la fermentació microbiana per produir begudes alcohòliques amb una certa concentració. Per descomptat, el funcionament real està lluny de ser tan senzill. Prenent Jinjiu com a exemple, el naixement d'una ampolla de licor generalment passa pels següents passos: selecció de material, fabricació de koji, fermentació, destil·lació, envelliment i ompliment.
L'elaboració de vins refinats inclou principalment processos com la fermentació alcohòlica, la sacarificació del midó, l'elaboració de koji, el processament de matèries primeres, la destil·lació, l'envelliment, la barreja i el condiment. L'alcohol es concentra i se separa del licor original escalfant i utilitzant diferències de punt d'ebullició. . Durant el procés d'escalfament de l'elaboració del vi, és especialment important controlar estrictament la temperatura, que pot afectar directament la qualitat i el gust del vi.
En el procés d'elaboració de cervesa, hi ha dos processos que són inseparables del vapor, un és la fermentació i l'altre és la destil·lació. El generador de vapor és un equip de producció important a la cerveseria. La destil·lació requereix l'ús d'un generador de vapor de cervesa per concentrar i separar l'alcohol de la solució original. Quan s'elabora vi, tant si es tracta del temps de destil·lació com de la temperatura de destil·lació, afectarà la qualitat del vi. Tanmateix, el mètode de destil·lació tradicional no és fàcil de controlar la temperatura i el temps de destil·lació, i pot afectar fàcilment la qualitat i el gust del vi; mentre que el generador de vapor pot Controlar el temps de destil·lació i la temperatura de destil·lació, el vi produït també està ple de sabor, per la qual cosa, en comparació amb l'elaboració del vi tradicional, la vinificació moderna del generador de vapor sap millor.
El generador de vapor substitueix la caldera tradicional. És un generador de vapor totalment automàtic que estalvia energia, respectuós amb el medi ambient i sense inspeccions. Produeix vapor en 3-5 minuts. Està fabricat en acer inoxidable i garanteix la qualitat del vapor. Té control automàtic i no requereix mà d'obra. És segur, ràpid i polivalent.
El generador de vapor de calefacció elèctric especial per elaborar cervesa pot ajustar la temperatura segons les necessitats reals, funcionament amb un sol botó, producció de vapor contínua, sense vigilància, fàcil i senzill d'utilitzar. Com a font de calefacció per elaborar cervesa, pot proporcionar una font de calor estable i també es destil·laran els sabors del vi original, donant-li un gust únic. Al mateix temps, segons els clients que han utilitzat aquest equip, l'eficiència de la cervesa del generador de vapor de cervesa és 2-3 vegades superior a la del mètode tradicional.
El procés d'elaboració de la cervesa és complicat. Durant el procés de destil·lació, un generador de vapor de cervesa adequat i fàcil d'utilitzar és essencial. Després de tot, la qualitat del vapor subministrat afectarà directament la qualitat i el grau del vi.