Sabem que els panets al vapor, els panets i altres pasta utilitzen principalment vapor per aconseguir el propòsit de maduració i que el vapor és un factor essencial. Tradicionalment, es triga més de 30 minuts perquè una caldera amb carbó generi vapor, però només triguen 90 segons perquè un generador de vapor generi vapor, de manera que la densitat de potència de calefacció és més elevada, estalviant temps i esforç.
El vapor del generador de vapor s’introdueix en equips mecànics com la neteja, el blanqueig, l’agitació, l’esterilització, la cuina, l’etiquetatge i els envasos i el vapor d’alta temperatura i d’alta pressió s’utilitza per aportar calor o energia cinètica per completar cada pas del processament d’aliments. La temperatura del vapor és alta i la temperatura del vapor és alta. També pot tenir un paper en l’esterilització i la desinfecció, com ara màquines de tofu, vapors, dipòsits d’esterilització, màquines d’envasos, equips de recobriment, màquines de segellat, etc.
En comparació amb el vapor tradicional de la caldera de carbó, la temperatura del generador de vapor de Nobeth és de 170 graus centígrads, cosa que garanteix l'estabilitat de la sortida de vapor i la qualitat del processament dels productes. Proporcioneu vapor a alta temperatura per al processament d’aliments, que es pot utilitzar per a aigua bullent, blanqueig, esterilització i cuina. Els generadors de vapor són adequats per a menjadors grans, empreses i institucions, restaurants de menjar ràpid, cuines d’hotel i processament de cuina, com ara elaborar begudes, processament de productes de soja, botigues de postres, restaurants, menjadores d’hotel, menjadores escolars, etc.
El control de la temperatura és molt important a l’hora de fer vi. Es pot dir que la qualitat del control de la temperatura afecta directament la qualitat del vi. Pot controlar la temperatura segons les necessitats reals, garantir la qualitat i el gust de la fabricació de vi i altres aliments i pot satisfer les necessitats de producció de diversos aliments. És un bon ajudant en la indústria de la fabricació d’aliments. No s'ha de menystenir el paper dels generadors de vapor en el processament d'aliments.