Nobeth GH 48kW Tubs dobles Generador de vapor elèctric completament automàtic utilitzat a la indústria cervesera

Els productes de cervesa de vi es poden dividir en dues categories: fermentació i destil·lació. El vi fermentat és vi que es pot consumir després de processaments lleugers després de la fermentació, com ara vi negre, vi d’arròs, cervesa, etc.; El vi destil·lat s’obté per destil·lació un cop finalitzada la fermentació. El licor inclou principalment licor, vodka, whisky, etc.

En el procés de fer vi agre, el pas més important és la destil·lació. La destil·lació del barril de vapor s’ha de fer amb destil·lació de vapor lenta i altes cua de vapor. És a dir, mitjançant la destil·lació de l’alcohol, el fred i la calor s’intercanvien gradualment i s’intercanvien vapor i líquid, de manera que el vapor d’alcohol es concentra i el contingut alcohòlic del destil·lat disminueix de alt a baix. Normalment, el vapor s’ha d’utilitzar lentament al començament de la destil·lació. Quan el contingut alcohòlic del destil·lat és baix, la vàlvula de vapor s’ha d’obrir àmplia i el vapor es posarà al dia. En aquest procés, l’ús d’un generador de vapor de cervesa pot controlar amb precisió l’estrella de la sortida de vapor, controlant així la qualitat del vi.

Com fer vi amb generador de vapor

Els tallers de cervesa d'avui principalment cerveses de gra, vi de sorgo, vi de sorgo, etc. En el passat, quan no hi havia generador de vapor de cervesa, la cervesa va requerir llenya per controlar la temperatura. La llenya és difícil controlar la temperatura. De vegades el foc és massa calent i la temperatura és alta. De vegades el foc és massa petit i la temperatura no és suficient, de manera que la qualitat del vi elaborat és desigual. El generador de vapor pot ajustar la potència en diversos engranatges per controlar amb precisió la temperatura de cervesa, de manera que la qualitat del vi elaborat sigui molt uniforme.

Tots sabem que el procés de fabricació de vins és feixuc. En el procés de destil·lació del vi, és fonamental un generador de vapor adequat i fàcil d’utilitzar. Al cap i a la fi, la qualitat del vapor subministrat afectarà directament la qualitat i el grau del vi.
Primer, el vapor s’introdueix des de la part inferior de l’olla de vi àcid i es complementa amb una capa de Lees. El vapor penetra a la vorera i entra al condensador de la canonada a la part superior de la olla. El vapor es refreda circulant aigua de refrigeració al condensador i es torna líquid. Aleshores, el vi flueix cap al vaixell de vi. Aquest és el procés d’utilitzar un generador de vapor de cervesa per fer vi. Utilitzar un generador de vapor de cervesa per fer vi és molt més senzill que la indústria de la cervesa tradicional.

Quin generador de vapor de font d’energia pot estalviar diners quan feu vi?

Hi ha moltes formes d’energia per als generadors de vapor. La calefacció elèctrica, el gas, el combustible i els pellets de biomassa són els més utilitzats, i també tenen avantatges diferents per estalviar diners:

1. El generador de vapor de calefacció elèctrica té una estructura senzilla i una forta controlabilitat. No requereix costos de manteniment i reparació excessius i el cost de compra dels equips és baix, però el consum d’energia és relativament elevat.
2. Actualment, els generadors de vapor a gas es reconeixen com a productes per estalviar energia, però l'estructura dels equips és complexa i el cost de compra és elevat.
3. El generador de vapor de combustible és similar al generador de vapor de gas, excepte que té una gamma més àmplia d’usos i no està sotmès a restriccions geogràfiques.
4. El generador de vapor de biomassa té un baix grau d’automatització i combustible barat. Es pot considerar com un equip de vapor d’estalvi de diners, però és difícil complir els estàndards d’emissions de contaminació i no és adequat per a zones urbanes amb estrictes requisits de protecció ambiental.
Si la factura d’electricitat a la zona on s’utilitza el generador de vapor és relativament baixa, si l’electricitat és d’entre 3 i 5 cèntims per quilowatt per hora, la càrrega del transformador és suficient, i fins i tot hi ha descomptes en electricitat fora de pic, el generador de vapor elèctric estalviarà diners en aquest moment. En resum, quin tipus de generador de vapor basat en energia estalvia diners no es pot generalitzar i cal basar-se en la realitat.

Com triar un generador de vapor per fer cervesa

En seleccionar un generador de vapor, primer hem de determinar la quantitat de vapor utilitzada abans de poder triar una caldera amb potència corresponent. Generalment hi ha els mètodes següents per calcular l’ús del vapor:

1. Calculeu l’ús del vapor segons la fórmula de Chuanran. Utilitzeu la fórmula de transferència de calor per calcular l’ús del vapor analitzant la sortida de calor de l’equip per estimar la quantitat de vapor utilitzada. Aquest mètode és relativament complex i els resultats obtinguts tindran certs errors a causa de la incertesa d'alguns factors.
2. Mesura directa basada en l’ús del vapor. Els equips es poden provar mitjançant un mesurador de flux.
3. Utilitzeu la potència tèrmica nominal proporcionada pel fabricant d’equips. Els fabricants d'equips generalment enumeren la potència tèrmica nominal estàndard a la placa de l'equip. La potència tèrmica nominal sol estar marcada amb k/w per indicar la sortida de calor, i la potència tèrmica nominal està marcada amb kg/h per indicar que el consum de vapor depèn de la pressió de vapor utilitzada.

Quan seleccioneu un generador de vapor per fer una fermentació líquida, la quantitat de vi destil·lada per hora és igual a la capacitat d’evaporació de la màquina.

La fermentació d’estat sòlid és aproximadament de la manera següent: cal que es cuinin entre 150 i 30 quilograms de gra alhora: la configuració és de 600 a 300 kg, la configuració resumeix els quilòmetres de gra El model i 400 kg de gra estan equipats amb el model 300.

El generador de vapor substitueix la caldera tradicional. El Generador de Steam de Nobeth és un generador de vapor totalment automàtic que salva l’energia, respectuós amb el medi ambient i sense inspecció. Produeix vapor en 3-5 minuts per assegurar la qualitat del vapor. El control automàtic no requereix mà d’obra. És segur, ràpid i polivalent. És d’alta qualitat i preu baix. . Molts comerciants i fabricants són un consum baix, un consum baix energètic, digne de comprar.