Generador de vapor per a la desinfecció de la cantina
S'acosta l'estiu, cada cop hi haurà més mosques, mosquits, etc., i també augmentaran els bacteris. La menjadora és la més propensa a patir malalties, per això el departament de gestió posa especial atenció al sanejament de la cuina. A més de mantenir la neteja de la superfície, també cal eliminar la possibilitat d'altres gèrmens. En aquest moment, es necessita un generador de vapor de calefacció elèctrica.
El vapor d'alta temperatura no només mata bacteris, fongs i altres microbis, sinó que també fa que les zones greixoses com les cuines siguin difícils de netejar. Fins i tot una campana es refresca en qüestió de minuts si es neteja amb vapor d'alta pressió. És segur, respectuós amb el medi ambient i no requereix cap desinfectant.