Bag-ong pamaagi sa sterilization, taas nga temperatura ug taas nga presyur nga steam generator immersion sterilization
Sa padayon nga pag-uswag sa katilingban ug siyensya ug teknolohiya, ang mga tawo karon nagbayad ug dugang nga pagtagad sa sterilization sa pagkaon, ilabi na ang ultra-high temperature sterilization, nga kaylap nga gigamit sa pagproseso sa pagkaon ug sterilization. Ang pagkaon nga giatiman niining paagiha mas lami, mas luwas, ug mas taas ang estante sa kinabuhi. Sama sa nahibal-an na natong tanan, ang taas nga temperatura nga sterilization naggamit sa taas nga temperatura aron sa paglaglag sa mga protina, nucleic acid, aktibong mga substansiya, ug uban pa sa mga selula, sa ingon makaapekto sa mga kalihokan sa kinabuhi sa mga selula ug makaguba sa aktibong biolohikal nga kadena sa bakterya, sa ingon makab-ot ang katuyoan sa pagpatay sa bakterya. ; kung pagluto o pag-sterilize sa pagkaon, gikinahanglan ang taas nga temperatura nga singaw, busa ang taas nga temperatura nga alisngaw nga namugna sa generator sa alisngaw gikinahanglan alang sa sterilization!