Paggamit sa steam generator sa paghimo sa yogurt

Ang Kefir usa ka matang sa presko nga produkto sa gatas nga naggamit sa presko nga gatas isip hilaw nga materyal. Human sa taas nga temperatura nga sterilization, intestinal probiotics (starter) idugang sa presko nga gatas. Human sa anaerobic fermentation, kini pabugnawan sa tubig ug de lata.
Sa pagkakaron, kadaghanan sa mga produkto sa yogurt sa merkado gi-coagulated, gikutaw, ug gipalami sa prutas nga adunay lainlaing mga juice, jams ug uban pang mga auxiliary nga sangkap.
Kasagaran, ang kefir mao ang paborito sa mga babaye. Sa panguna ang matag babaye nahigugma sa kefir, nga kinahanglan tungod sa taas nga sulud sa nutrisyon ug tam-is ug maasim nga mga kinaiya.

Ang Yogurt kay usa ka klase sa dairy product nga naggamit ug presko nga gatas isip hilaw nga materyal, nagdugang ug katumbas nga proporsiyon sa puti nga asukar, gipabugnaw kini pinaagi sa taas nga temperatura nga sterilized nga tubig, ug dayon gidugangan ug puro active lactic acid bacteria. Kini adunay tam-is, maasim ug hamis nga lami ug taas nga nutritional value. igo.
Mas maayo sab ang nutritional content niini kay sa presko nga gatas ug nagkalain-laing formula milk powder. Busa, ang kefir gitawag usab nga kefir.
- Kasagaran, ang usa ka generator sa singaw kinahanglanon alang sa pag-sterilize sa yogurt.
Apan nahibal-an ba nimo nga ang teknolohiya sa pagproseso sa kefir sa tinuud dili kadali. Kasagaran, ang paghimo ug pagproseso sa kefir kinahanglan nga moagi sa mga sangkap, preheating, homogenization, sterilization, water cooling, inoculation, canning, anaerobic fermentation, water cooling, stirring, packaging, ug uban pa.
Ang anaerobic fermentation sa kefir usa ka aseptic nga proseso sa operasyon, mao nga gikinahanglan ang paghimo sa usa ka aseptic nga sistema sa operasyon nga adunay taas nga temperatura nga sterilization gas steam generator nga nasangkapan sa fermentation tank.
Ang Yogurt padayon nga gihimo sa usa ka sirado nga palibot, ug ang matag hinungdanon nga sangkap konektado sa sistematikong paagi pinaagi sa mga pipeline aron malikayan ang kadaot sa mga mikroorganismo sa hangin ug masiguro ang kaputli sa produkto.
Yogurt kay init pagtratar sa usa ka katugbang nga paagi sa pagwagtang sa tanang pathogenic microorganisms, mao nga ang sterilization temperatura kinahanglan nga hugot nga kontrolado.
Kung ang temperatura sa ambient taas kaayo, ang mga elemento sa nutrisyon sa yogurt madaot, ug kung ang temperatura sa ambient ubos kaayo, ang epekto sa sterilization dili makab-ot. Bisan pa, ang taas nga temperatura nga alisngaw sa tubig nga namugna sa taas nga temperatura nga sterilization gas steam generator mahimong magamit aron ma-adjust ang temperatura sa palibot ug temperatura sumala sa mga kinahanglanon alang sa pag-sterilize sa yogurt. Ang presyur sa pagtrabaho dili lamang nakakab-ot sa bili sa sterilization, apan nagsiguro usab sa hingpit nga pagpreserbar sa mga sustansya sa yogurt.