Uban sa pag-uswag sa sosyal nga syensya ug teknolohiya, ang dagan sa kinabuhi sa mga tawo mikusog, ug karon ang kinabuhi, pagkaon, ug estilo sa kinabuhi sa mga tawo nakaagi sa daghang mga pagbag-o. Ang fast food ug kasayon nga pagkaon nahimong labing hinungdanon nga batasan sa pagkaon sa kinabuhi sa mga tawo, ug kini nga mga pagkaon nag-okupar usab sa kadaghanan sa industriya sa pagkaon, ug ang mga chips sa patatas usa sa mga fast food.
Pag-abut sa mga chips sa patatas, daghang mga tawo ang maghunahuna sa mga dagkong ngalan nga mga chips sa patatas sa merkado, apan daghang mga tiggama og mga chips sa patatas ang labi o dili kaayo maladlad sa pipila nga mga eskandalo. Alang sa ilang kaugalingon nga kahimsog, ang mga tawo usahay dili mangahas sa pagpalit sa pipila ka mga chips sa patatas gikan sa gawas, ug labi pa nga sila mismo ang mohimo niini kaysa mokaon niini. Busa sa unsang paagi ang mga tiggama makapatibulaag sa mga kustomer ug makadugang sa halin sa merkado sa mga potato chips? Sa pagkatinuod, ang labing importante nga butang mao ang pulong nga "panglawas". Mao nga ang mga tiggama sa potato chip kinahanglan nga mopili sa labi ka luwas ug limpyo nga mga produkto sa mga termino sa proseso sa produksiyon, kagamitan ug hilaw nga materyales. Usa sa mga aparato mao ang pagpili sa usa ka generator sa singaw.
Ang proseso sa pagluto sa mga chips sa patatas:
Ang mga chips sa patatas kasagaran gihimo gikan sa patatas. Ang mga patatas gihugasan, gipanitan, gihiwa, gipa-blanch, gipauga sa hangin, giprito ug gi-assemble aron makahimo og lamian nga potato chips. Aron mahimo ang mga potato chips nga mas luwas ug mas himsog, daghang mga potato chip manufacturer ang nag-ilis sa tradisyonal nga mga boiler og mga steam generator, ug gipulihan ang orihinal nga mga lakang sa pagprito og mas makadaginot sa enerhiya ug himsog nga mga lakang sa pagpauga. Gipauswag kini pag-ayo. Mapauswag usab kini pag-ayo, ug ang gasto sa pag-operate sa negosyo makunhuran usab, ug ang lami sa uga nga mga chips sa patatas mahimong labi ka maayo, ug kini mahimong mas popular sa mga konsumedor sa merkado.
Ang mga generator sa alisngaw mahimong magamit alang sa paghimo sa chip sa patatas:
Human ang mga chips sa patatas gihugasan, gipanitan ug gihiwa, ang kaumog sa ibabaw gipauga sa usa ka generator sa alisngaw, ug dayon gibutang sa usa ka espesyal nga kagamitan sa pagluto sa potato chip aron makakuha og crispy potato chips. Human sa panimpla uban sa lain-laing mga lami, ang asembliya sa batakan nahuman.
Lakip niini, ang nag-unang gimbuhaton sa generator sa singaw mao ang pagpauga ug pag-sterilize sa mga chips sa patatas. Ang taas nga temperatura nga alisngaw dali nga makapauga sa mga chips sa patatas, aron ang kaumog sa ibabaw mahimong bug-os nga mamala. Ang mga potato chips nga gipauga sa steam generator adunay crisper, mas himsog nga lami ug mas dali mailhan sa publiko. Dugang pa, ang limpyo nga alisngaw mismo dili makaapekto sa kaugalingon nga kalidad, ug mahimo usab nga masiguro nga wala’y polusyon sa proseso sa paggama sa potato chip.
Oras sa pag-post: Hul-13-2023
