Unsaon pagdefrost sa pagkaon gamit ang steam generator?

Ang generator sa singaw gigamit alang sa pagtunaw sa pagkaon. Atol sa proseso sa pagpainit, mahimo usab nga mapainit ang pagkaon nga kinahanglan nga matunaw, ug kuhaon ang pipila nga mga molekula sa tubig sa parehas nga oras, nga labi nga nagpauswag sa kahusayan sa pagtunaw. Sa bisan unsa nga kaso, ang pagpainit mao ang labing barato nga paagi. Kung maggunit ug frozen nga pagkaon, i-freeze una kini sa mga 5-10 ka minuto, dayon i-on ang generator sa alisngaw hangtod dili na kini init sa paghikap. Ang pagkaon kasagarang matunaw sulod sa 1 ka oras nga makuha gikan sa refrigerator. Apan palihug pagtagad aron malikayan ang direktang impluwensya sa taas nga temperatura nga alisngaw.

1. Ang mga prutas ug utanon dili matunaw sa mubo nga panahon.
Adunay daghang mga klase sa mga utanon nga mahimong matunaw, apan ang tubig kinahanglan nga hingpit nga makuha sa dili pa lasaw. Ang pagtunaw kasagaran magsugod sa mas bugnaw nga tubig. Kung gusto nimo nga dali nga ma-defrost ug makadaginot sa oras, pabukala una ang mga utanon, dayon kuhaa kini sa tubig. Kung ang mga dahon sa giputol nga mga utanon o prutas dili presko, kini mahimong makuha direkta gikan sa nagyelo nga tubig ug lasaw; , kinahanglan nga hingpit nga ma-frozen pag-usab. Kung gusto nimo nga matunaw dayon ang seafood, gusto nimo nga tunawon kini mga 5-10 minuto sa dili pa nimo sugdan ang pag-defrost sa mga sangkap. Kung mao ra kana ang imong kinahanglan, ayaw pagsamok pagbutang pipila ka mga ice pack sa ilawom sa imong mga frozen nga pagkaon.
2. Ang natunaw nga pagkaon kinahanglan dili kan-on dayon. Daghang mga kemikal nga makadaot sa kahimsog ang gihimo sa proseso, lakip ang makadaot sa kahimsog nga mga nitrates ug nitrite.
Busa, importante kaayo nga masabtan kini nga mga kemikal. Atol niini nga proseso, ayaw pagpainit sa dili pa magluto, kon dili ang nutritional nga sulod sa pagkaon malaglag. Labing maayo nga iproseso ang pagkaon sa dili pa kini ibutang sa refrigerator. Kung kinahanglan nimo nga tipigan, wrap sa plastic wrap o freeze ug ibutang sa ubos nga freezer. Aron masiguro nga ang nitrite dili maprodyus pagkahuman sa pagtunaw, girekomenda nga gamiton ang ordinaryong plastic film packaging ug ibutang kini sa refrigerator. Apan pag-amping nga dili i-refreeze ang asin sa pagkaon makapakunhod niini? Kinahanglan ba nako nga habwaon ang asin gikan sa ibabaw pagkahuman sa pagtunaw?
3. Palihug likayi ang pagpainit sa alisngaw sa sobra ka taas nga temperatura sa panahon sa proseso sa pagpainit, kung dili kini makadaot sa karne ug mga utanon.
Ang temperatura diin ang pagkaon natunaw nagdepende sa kinaiyahan sa pagkaon mismo ug sa oras nga gikinahanglan. Kasagaran, ang pagkaon magpabilin nga wala’y hunong ug dili kinahanglan nga painiton. Apan kon ikaw aksidenteng mag-overheat, ang kadaot daling mahitabo. Dugang pa, lisud ang pagpadayon sa integridad ug kaluwasan sa pagkaon sa panahon sa proseso sa pag-defrost.
4. Ayaw ibutang ang pagkaon sa refrigerator aron matunaw, tungod kay ang temperatura mausab kung kini mabugnaw.
Ang usa ka generator sa singaw usa usab ka maayong kapilian kung dili nimo gusto nga ibutang ang pagkaon sa freezer. Kini makapadali sa pagtunaw ug dehydration. Magluto sa usa ka generator sa singaw ug ibutang ang pagkaon sa usa ka panaksan. Kung gusto nimo nga i-defrost ang pagkaon, pilia ang usa ka generator sa singaw alang sa dali nga pag-defrost. Niining paagiha, imong gibungkag ang hydrolysis ngadto sa gagmay nga mga molekula sa tubig. Kung gusto nimo nga dali nga matunaw ang pagkaon gamit ang usa ka generator sa singaw, ibutang ang pagkaon sa usa ka sudlanan sa hangin ug ibutang kini sa bugnaw nga tubig aron dili kini magyelo ug makamugna og kainit.