Ang produksiyon sa beer nagsagop sa natural nga pamaagi sa pag-fermentation, ug ang mga ekipo nga gigamit sa kadaghanan naglakip sa mga tangke sa pagtipig, mga tangke sa patubo, mga tangke sa pag-fermication sa trigo.
1. Ang kinaiya sa nag-unang distillation sa proseso sa produksiyon sa beer mao ang pag-ugmad sa wort ug lebadura, ug dayon pagsala aron makuha ang wort;
Ang ikaduha nga yugto sa pag-ferment mao ang pagsagol sa wort sa mga hops nga moabot sa bino; Ang ikatulo nga yugto mao ang pagpatuman sa ikaduhang distillation aron madunot ang mga produkto nga Hydrolysis sa wort ngadto sa carbon dioxide ug uban pang mga sangkap, ug pagkuha og bino pagkahuman sa pagsala. .
Ang una nga yugto sa pagtuyok usa ka padayon nga proseso;
Ang ikaduhang pag-ferment nabahin sa duha ka mga lakang;
Ang ikatulo nga yugto sa ubos, nga mao, nagsugod ang paghisgot kung ang distillation nakaabot sa tumoy sa torre (nga nailhan nga Punoan sa Ulo), kana, ang ikaduhang distillation mao ang draft beer.
Sa proseso sa produksiyon sa Beer, ang mga generator sa Steam sa kadaghanan gibahin sa duha nga mga matang: ordinaryong mga generator sa Steam ug ang mga espesyal nga steams nga gilaraw ug gihimo sumala sa mga kinahanglanon.
2. Ang ikaduha nga pagbuak mao ang labi nga makahimo sa malt nga bino, ug dayon pagkuha usa ka draft beer pinaagi sa ikaduhang distillation;
Ang paghimo sa beer kinahanglan nga makompleto ang proseso sa duha nga yugto sa proseso sa pag-ferment nga padayon, nga usa usab ka pagsulay alang sa kagamitan. Gikinahanglan nga ang mga ekipo kinahanglan adunay maayong pagbatok sa temperatura, maayo nga ekonomiya ug pag-apil, ug pagtuman sa mga kinahanglanon sa tibuuk nga proseso sa produksiyon sa beer. Gikinahanglan, kinahanglan kini dali nga pagdumala ug pag-operate sa panahon sa paggamit.
Pananglitan, ang generator sa Steam nga gigamit sa Brewery sa Tsingtao nagsagop sa usa ka double-tube nga kombinasyon sa kombinasyon, aron ang mga bituon sa init nagkonsentrar sa usa ka tube aron mapaayo ang epekto sa pagbalhin sa kainit. Ubos sa parehas nga mga kondisyon, ang diametro sa pipeline sa Steam mahimong pagkunhod. pressure sa singaw.
3. Ang ikatulo nga yugto sa pag-evaporation gihulagway sa una nga malinginong bino nga adunay lebadura sa Berwer, unya pagkuha sa draft beer sa mga lugas sa Distiller sa pagkuha og bino.
Ang proseso sa produksiyon sa draft beer (linuto nga beer) kadaghanan: ibubo ang linuto nga beer sa ikaduhang layer sa fermentation tangke, pagdugang mga hops nga hingpit nga mosuhop sa baho sa beer.
Ang mga generator sa Beer Steam gigamit sa ingon nga mga proseso sa produksiyon.
Post Oras: Mayo-26-2023