Gigamit sa Central Kitchen ang daghang kagamitan sa Steam, kung giunsa ang pagtinguha sa pagtinguha sa Steam System makatabang sa pagpauswag sa kaarang ug kaluwasan sa mga kagamitan sa Steam. Kasagaran nga mga kaldero sa steam, mga steamers, pagpainit sa mga kahon sa Steam, kagamitan sa Steam Sterilisization, awtomatikong mga paghugas sa pinggan, ug uban pa nanginahanglan singaw.
Ang ordinaryong industriyal nga singaw sa batakan nagtagbo sa kadaghanan nga direkta o dili direkta nga mga kinahanglanon sa pagpainit. Kung itandi sa uban pang mga media sa pagpainit o likido, ang Steam mao ang limpyo, labing luwas, labing luwas, sterile ug episyente nga medium medium.
Apan sa pagproseso sa pagkaon sa kusina adunay mga aplikasyon kung diin ang singaw kanunay nga gi-injected sa pagkaon o gigamit sa paglimpyo ug pag-ayo sa mga kagamitan. Sa kini nga mga aplikasyon ug proseso, ang direkta nga kainit nga singaw kinahanglan gamiton.
Ang internasyonal nga supplier sa pagkaon sa pagkaon 3 - usa ka kinahanglanon alang sa direkta nga kainit nga singaw mao nga libre kini gikan sa mga sulud nga sulud, ug angay alang sa direkta nga pagkontak sa pagkaon, ang uban nga makaon sa pagkaon o produkto nga kontak. 3-Usa ka gisugyot nga pagpatuman sa pagpatuman 609-03 sa paggama sa singaw sa culinary nga pag-ayo sa mga prodyuser sa pagkaon ug mga konsumedor pinaagi sa pagsiguro sa paggamit sa singaw nga luwas, limpyo, ug makanunayon nga kalidad.
Atol sa transportasyon sa Steam, ang mga tubo nga carbon steel mahimong guba tungod sa kondensasyon. Kung ang mga produkto sa corrosive gidala sa proseso sa produksiyon, mahimong makaapekto sa katapusan nga produkto. When the steam contains more than 3% condensed water, although the temperature of the steam reaches the standard, due to the obstruction of heat transfer by the condensed water distributed on the surface of the product, the temperature of the steam will gradually decrease when it passes through the condensed water film, making it reach the actual contact with the product The temperature will be lower than the design temperature requirement.
Gikuha sa mga filter ang mga partikulo nga makita sa Steam, apan usahay ang gagmay nga mga partikulo gikinahanglan usab, pananglitan kung diin ang direktang indeyksiyon mahimong hinungdan sa kontaminasyon sa produkto, sama sa mga kagamitan sa pag-singaw sa pagkaon ug mga tanum nga isterilisasyon sa pagkaon ug mga tanum nga isterilisasyon; Ang mahugaw nga singaw mahimong mapakyas sa paghimo o paghimo mga depekto nga mga produkto tungod sa pagdala sa mga hugaw, sama sa mga Sterilisado, mga setting sa karton; Ang mga lugar diin ang gagmay nga mga partikulo kinahanglan nga spray nga gikan sa mga humay sa Steam, sama sa mga humay sa Steam nga mga humay alang sa limpyo nga mga palibot; Ang sulud sa tubig sa Steam, nga gigarantiyahan nga mamala ug saturated, sa "limpyo" nga mga aplikasyon sa Steam, usa ka filter nga gigamit ra ang mga sumbanan sa paggamit sa kusina.
Ang paglungtad sa mga dili kondensong gas sama sa hangin adunay dugang nga epekto sa temperatura sa Steam. Ang hangin sa Steam System wala makuha o wala hingpit nga gikuha. Sa usa ka bahin, tungod kay ang hangin usa ka dili maayo nga conductor sa kainit, ang paglungtad sa hangin maghimo usa ka bugnaw nga lugar, nga naghimo sa pagdili sa produkto sa hangin nga wala makaabut sa temperatura sa hangin. Ang Steam Superheat usa ka hinungdanon nga hinungdan nga nakaapekto sa singaw nga pag-isterilisasyon, nga kanunay nga wala malimtan.
Pinaagi sa pagkakita sa mga kondensate sa puro, ang kaputli, asin nga bituon (TDS) ug ang pathogen nga pagtuktok sa ordinaryong industriya nga singaw sa singaw mao ang sukaranang mga parameter sa limpyo nga singaw.
Ang Steam sa pagluto sa kusina naglakip sa kaputli sa tubig sa feed, ang pagkalaya sa singaw sa singaw (gihugpong nga sulud sa tubig, ang lebel sa sobrang presyur, ang angay nga presyur sa tubig, ang angay nga presyur sa tubig, ang angay nga singaw sa singaw ug temperatura, ug igo nga pag-agos.
Limpyo ang Kusina Pagluto sa Steam gihimo pinaagi sa pagpainit nga gihinloan nga tubig nga adunay usa ka init nga gigikanan. The purified water indirectly heated by industrial steam is heated by a stainless steel plate heat exchanger, and after the steam-water separation is realized in the steam-water separation tank, the clean dry steam is output from the upper outlet and enters the steam-consuming equipment, and the water is retained in the steam-water separation tank for circulation heating. Ang putli nga tubig nga wala mabug-atan sa hingpit makita ug matarug sa oras.
Ang limpyo nga kusina pagluto sa Steam makadawat dugang ug labi pa nga atensyon ug atensyon sa kalikopan sa kaluwasan sa pagproseso sa pagkaon. Alang sa mga aplikasyon nga direkta nga kontak ang pagkaon, sangkap o kagamitan, ang paggamit sa Watt Energy-Living nga limpyo sa Steam Generators mahimo nga makab-ot ang mga kinahanglanon sa seguro sa Steam ug sanitation.
Post Oras: Sep-06-2023
