Kasagaran, ang estante sa kinabuhi sa mga prutas limitado.Ang mga prutas dali nga madunot ug madunot sa temperatura sa kwarto.Bisan kung sila gi-refrigerate, ang estante sa kinabuhi mahimo ra nga mapalawig hangtod sa pipila ka semana.Dugang pa, ang daghang prutas kasagarang dili mabaligya kada tuig ug madunot sa kaumahan o sa mga stall, nga nakapaguol pag-ayo sa mga mag-uuma ug mga negosyante sa prutas.Busa, ang pagpauga, pagproseso ug pagbaligya sa mga prutas nahimong laing importante nga channel sa pagbaligya.Sa tinuud, dugang sa direkta nga pagkonsumo sa mga prutas, ang lawom nga pagproseso nahimo usab nga usa ka mayor nga uso sa pag-uswag sa industriya sa bag-ohay nga mga tuig.Sa natad sa lawom nga pagproseso, ang mga uga nga prutas mao ang kasagaran, sama sa pasas, uga nga mangga, hiwa sa saging, ug uban pa, nga ang tanan gihimo pinaagi sa pagpauga sa presko nga prutas.gikan, ug ang proseso sa pagpauga dili mabulag gikan sa generator sa alisngaw.Ang uga nga prutas dili lamang magpabilin ang matam-is nga lami sa prutas, apan makapamenos usab sa pagkawala sa panahon sa transportasyon.Maingon nga makapatay kinig duha ka langgam sa usa ka bato.
Sama sa gisugyot sa ngalan, ang uga nga prutas usa ka pagkaon nga gihimo pinaagi sa pagpauga sa mga prutas.Siyempre, mahimo usab kini nga gipauga sa adlaw, gipauga sa hangin, giluto, o gipauga sa usa ka generator sa alisngaw, o gipauga sa vacuum freeze.Kadaghanan sa mga tawo ganahan nga mokaon og mas tam-is nga prutas, apan kung mokaon ka og sobra sa usa ka higayon, bation nimo ang kakapoy ug busog, apan mahimo nimong gamiton ang usa ka generator sa singaw sa pag-alis niini nga mga prutas.Kung gipauga aron mahimo nga uga nga prutas, dili lamang ang lami dili ingon ka kusog, apan ang oras sa pagtipig mas taas, ang lami mahimong crisper, ug kini mas sayon sa pagdala.
Ang pagpauga mao ang proseso sa pagkonsentrar sa asukal, protina, tambok ug fiber sa pagkaon sa prutas, ug ang mga bitamina usab makonsentrar.Ang pagpauga sa adlaw mao ang pagladlad sa prutas sa hangin ug kahayag sa adlaw, ug ang mga sustansya nga dili makainit sa kainit sama sa bitamina C ug bitamina B1 halos hingpit nga mawala.Ang generator sa singaw nga gigamit alang sa pagpauga sa prutas adunay intelihenteng pagkontrol sa temperatura, suplay sa enerhiya kung gipangayo, ug bisan ang pagpainit.Makalikay kini sa pagkaguba sa mga sustansya tungod sa taas nga temperatura sa panahon sa pagpauga, ug pagpabilin sa lami ug nutrisyon sa prutas sa usa ka dako nga gidak-on.Kung ang ingon usa ka maayo nga teknolohiya Makaserbisyo kini sa merkado ug ako nagtuo nga kini makapakunhod sa pag-usik sa prutas sa usa ka dako nga gidak-on.
Ang mga tradisyonal nga pamaagi sama sa pagpauga sa adlaw ug pagpauga sa hangin dugay nga panahon, ug adunay pipila ka dili sigurado nga mga hinungdan.Kung mag-ulan, mahimong hinungdan nga ang mga prutas nga wala pa uga mahimong agup-op ug madunot, ug ang bunga madaot usab sa proseso sa pagpauga.Nagkinahanglan kini og daghang manwal nga pagliko, ug ang uga nga prutas adunay dili patas nga kolor ug kulbahinam nga panagway.Ang asukal, protina, tambok ug lain-laing mga mineral, bitamina, ug uban pa sa prutas makonsentrar sa proseso sa pagpauga, ug kini maladlad sa hangin sa panahon sa pagpauga.Ubos sa kahayag sa adlaw ug kahayag sa adlaw, mas daghang bitamina ang mawala, ug kini nga pamaagi dili makatubag sa mga panginahanglan sa dinagkong produksyon.
Ang paggamit sa usa ka generator sa alisngaw sa paghimo sa mga uga nga prutas makawagtang niini nga mga kabalaka.Ang paggamit sa usa ka generator sa alisngaw sa pagpauga sa uga nga mga prutas adunay mosunod nga mga bentaha: una, ang proseso sa pagpauga dili na maapektuhan sa kalikopan;ikaduha, kini makapauswag pag-ayo sa produksyon nga kahusayan sa mga uga nga prutas;ikatulo, makapreserbar kini og maayo sa sulod sa mga prutas.Ang sulud sa nutrisyon ug ang integridad sa maayong pagkapreserbar nga hitsura matahum, lamian ug sustansya;ikaupat, ang paggamit sa usa ka generator sa alisngaw alang sa pagpauga aron mahimo ang mga uga nga prutas adunay taas nga kainit sa kainit ug dali kaayo nga magamit, sa ingon makatipig daghang mga kahinguhaan sa tawo ug gasto.