I tè sò basamente divisi in i seguenti sei tipi: tè verde, tè neru, tè oolong, tè biancu, tè scuru è tè giallu.
U prucessu di preparazione di tè hè stata tramandata per millaie d'anni, è hè sempre assai perfetta avà.Cumminatu cù a tecnulugia meccanica muderna, u prucessu di preparazione di tè hè più intelligente è efficiente, facendu u tè pruduttu sicuru è igienicu.
Per diversi tipi di tè, ci sò diversi prucessi di preparazione di tè
Prucessu di pruduzzione di tè verde: fissazione, rotulazione è asciugatura
Prucessu di pruduzzione di tè neru: appassimentu, laminazione, fermentazione, essiccazione
Prucessu di pruduzzione di tè biancu: secca è sicca
Prucessu di pruduzzione di tè Oolong: secca, scuzzulate, frittura, arrotola è sicca (ripete sti dui passi trè volte), sicca
Prucessu di pruduzzione di tè neru: fissazione, rotulazione, impilatura, impastatura, asciugatura
Prucessu di pruduzzione di tè giallu: inverdimentu, rolling, stacking, yellowing, drying
Ci sò parechji prucessi di pruduzzione di tè, è ogni prucessu hà esigenze unichi di temperatura.Un pocu errore affettarà u gustu è a qualità di u tè.Dopu avè cambiatu à l'operazione di flussu mecanizatu, i generatori di vapore anu cambiatu cumplettamente u prublema di cuntrollu di temperatura!Distrughjendu è passivate l'attività di l'oxidase in foglie di tè fresche à alte temperature, u cuntrollu di a temperatura di u tè verde hè diventatu a chjave per a qualità.Troppu altu o troppu bassu pruvucarà l'attenuazione di u gustu..
U generatore di vapore pò stabilisce a temperatura à una temperatura adattata per e foglie di tè per esse guaritu, è mantene u vapore à una temperatura constante per a curazione.Pò priservà a vita di i sustanzi attivi di l'enzimi in e foglie di tè, maximizà a fragranza di e foglie di tè, è aiutanu à migliurà a qualità di e foglie di tè.
In cunfrontu cù u prucessu di greening di tè, u prucessu di secca di tè hè più cumplicatu.Hè generalmente divisu in trè fasi per compie u prucessu di siccà.E diverse tappe necessitanu diverse temperature.Per quessa, per coce tè d'alta qualità, avete bisognu di cuntrullà a temperatura è l'umidità durante u prucessu di siccà.Variità.
In più di l'evaporazione di l'acqua durante u prucessu di siccazione di e foglie di tè, u cuntenutu di l'acqua di e foglie di tè deve ancu esse cuntrullatu in un intervallu raghjone.In più di furnisce l'energia di calore à alta temperatura, u generatore di vapore libera ancu molécule d'acqua fine durante u prucessu di riscaldamentu.I foglie di tè sò secchi mentre Puderà ancu rinfurzà l'umidità in u tempu per chì e foglie di tè pò esse seccu in u megliu cundizione.I foglie di tè steamed da u generatore di vapore anu una forma stretta è fina, un culore verde brillanti o verde scuru, è una fragranza rinfrescante.
U generatore di vapore hè simplice per uperà.Sè avete stabilitu in anticipu a temperatura d'asciugatura currispondente, l'umidità è u tempu d'asciugatura, u generatore di vapore funziona automaticamente senza intervenzione manuale.Hè intelligente è efficace!Reduce i costi di u travagliu.
In questa fase, u paese sustene fermamente i prughjetti di carbone à l'electricità è favurizeghja l'usu di generatori di vapore elettricu senza emissioni è senza contaminazione.L'usu di vapore elettricu o altre caldaie amichevuli di l'ambiente riceverà sussidi currispondenti o riduce u prezzu di l'electricità o di u gasu, chì riduce assai u costu di u vapore.U costu di usu di u generatore.