Pigliendu a capacità di evaporazione di un generatore di u vapore di 36 kw, permettenu di presentà l'equipaggiu di e norme di parechje industria: pettu à vapore è pattu sò spessu dumandati da e persone. Questa unità conduce una sola porta steamer. S'ellu hè steamed unu per unu, stu tipu di bun steamed pò esse steamed per circa 12 à 15 strati. Per asciuttu di tè, un generatore di u Steam di 36 kilowit pò generalmente scuntrà i bisogni di l'asciugu. Questu ùn hè micca bisognu di un grande generatore di vapore, più o menu asciuttu à una volta. U pesciu di pot di petra chì ci piace assai in a vita di ogni ghjornu duveria esse equipati ancu cù un generatore di vapore secondu a dimensione di a tenda. In generale parlante, un generatore di Steam di 36 Kilowit pò guidà 10 tavule di pisci di potere ordinaria. In generale, i picculi ristoranti ponu sceglie u 36 genatori di Steam di 36 kw.
Fighjemu ciò chì ci hè bisognu di esse scontru cù a capacità di l'evaporazione di un generatore di u vapore 72 kw. Alcune scole è Cantieri di fabbrica anu ancu sceglie i generatori di vapore à u risu di vapore. U generatore di Steam di 72 Kilowatt pò suddisfà 1000 persone per manghjà. In u passatu, quandu a cucina di a cucina cù stufatu, u carbone hè stata brusgiata, ma avà se un generatore di vapore hè adupratu, un generatore di u vapore di 72 Kilowatt per a cucina di 600 litri. Per a fermità di a biera, vinu biancu di u vinu è u regnu di u ricu di u 72.
Inoltre, Ci sò parechje altre industrie chì ci vole à calculà cumu utilizà un generatori di vapore differenti sicondu diverse situazioni reali. In generale, 24 kilowatti sò usati per cucun u latte di soia, è u latte di soia pò esse pruduce in una ora, chì basta. Per a trasfurmazione di a pelle fredda è a pelle di risu, un generatore di vapore cù una capacità di evaporazione di 100 kg hè generalmente usatu. Pudete sceglie trà un generatore di vapore elettrica o un generatore di vapore di gas. Alcune vasca giacche è i reattori usati in l'industria chimica sò dotate di generatori di vapore. Generalmente depende di u voluminu, a temperatura, a temperatura necessaria per u riscaldamentu, etc., è hè in particulare equipatu cun un generatore di vapore.