NBS FH 12KW Generatore di vapore di Riscaldamentu Elettricu Completamente Automaticu utilizatu per sbiancà i vegetali

Quandu a temperatura di l'acqua righjunghji u puntu di ebullizione di a clorofilla, a clorofilla hè facilmente oxidata, chì pò eliminà l'ossigenu da u tessulu vegetale. Ancu s'ellu hè trattatu à alta temperatura, a chance di oxidazione hè ridutta, perchè pò ancu mantene u so culore verde brillanti. Inoltre, i vegetali blanching ponu riduce una quantità considerableu di l'acidu in i tessuti vegetali verdi. Quandu si tratta à temperature elevate, l'interazzione trà a clorofilla è l'acidu pò esse ridutta, facendu menu prubabile di furmà feofitina.

In generale, u puntu di ebollizione di a clorofilla hè assai più bassu di u puntu di ebollizione di l'acqua, è quandu ghjunghje à u puntu di ebollizione, a clorofilla serà oxidata. Dopu chì l'ossigenu hè scaricatu, i vegetali ùn saranu micca oxidati è ponu mantene u so culore frescu. Per quessa, per ùn chjappà i vegetali è ghjunghje à u puntu di ebollizione di a clorofilla, hè necessariu di cuntrullà a temperatura di i vegetali.

U generatore di vapore usa un tubu di riscaldamentu per generà calore. U tubu di riscaldamentu hè utilizatu per furnisce in permanenza u calore à a caldaia. Dopu chì u dispusitivu hè attivatu, pò generà vapore à alta temperatura per i vegetali in dui minuti. Solu bisognu di cumminà stu generatore di vapore cù altri equipaghji. Cunnettendulu, pò furnisce vapore cuntinuu à alta temperatura per i vegetali. Questu hè diversu da e caldaie ordinarie. Stu generatore di vapuri ùn genera micca temperature elevate in u locu è bolle solu in u locu. Invece, si pò assicurà Ogni locu dintra la caldaia pò riceve vapore high-temperature uniformly.

Siccomu i vegetali sò prudutti comestibili, a sicurità assoluta deve esse assicurata durante a trasfurmazioni, in particulare a salute di l'acqua è di u vapore. U generatore di vapore hè equipatu cù l'equipaggiu di purificazione di l'acqua per trattà l'acqua chì entra in a caldaia per assicurà chì u vapore d'alta temperatura generatu hè pulitu. Ùn ci hè micca impurità è hè cumplettamente cumpletu cù i normi igienici per a sicurità di a trasfurmazioni alimentari.

Inoltre, mentri u paese favurizeghja vigorosamente a cunservazione di l'energia è a prutezzione di l'ambiente, l'usu di generatori di vapore pò ancu risparmià energia mentre riduce l'emissioni di ossidi di nitrogenu, chì hè assai benefica per i pruduttori, u paese è a ghjente.