Quandu si coce u latte di soia, l'eliminazione incompleta di l'odore di beany hè un prublema per parechji artighjani di tofu. Perchè a tampiratura di e caldaie ordinarie pò ghjunghje solu à 100 gradi, è l'odore di beany deve esse sguassatu da i metalli d'alta temperatura sopra à 130 gradi. U latti di soia tradiziunale bollita generalmente usa l'acqua di l'acqua. Prima di coccia u latte di soia, calienta l'acqua, bolle, poi separà u latte di soia da l'acqua, è poi filtrà. U latti di soia cottu in questu modu hè propensu à i fagioli di fagioli è u gustu cattivu. Avà generatori di vapore ponu risolve stu prublema assai bè. U latte di soia calda di alta qualità pò esse facilmente preparatu cù un generatore di vapore.
Nobeth Steam Generator pò esse usatu cù Jacketed Pot per coce u latte di soia. Una macchina di 500 kg pò guidà 3 vasi giaccati à u stessu tempu, è a temperatura massima pò ghjunghje à 171 gradi Celsius. Ùn sò usati micca additivi, è l'odore di beany hè eliminatu cumplettamente per metudi fisichi.
A temperatura è a pressione di u generatore di vapuri Nobeth pò esse aghjustate liberamente, è pò esse prudutte in modu continuu è stabile secondu a temperatura stabilita, chì pò stimulà megliu l'aroma dolce di i prudutti di soia. Dopu chì a temperatura righjunghji u valore stabilitu, u generatore di vapuri Nobles hà da trasfurmà automaticamente in un modu di temperatura constantu, chì risparmia assai costi di carburante in u funziunamentu à longu andà, chì hè fora di a portata di i generatori di vapuri ordinali.
U generatore di vapore Nobeth hà sviluppatu un sistema di cuntrollu di microcomputer cun alta precisione di cuntrollu. Dotatu di un sistema di drenaggiu di vapore per impedisce a furmazione di fagioli in u latti di soia; mette l'acqua di u rubinettu o l'acqua purificata in u cisterna d'acqua prima di l'usu, è pò esse riscaldatu continuamente per più di 30 minuti dopu chì l'acqua hè piena; u cisterna d'acqua hà una valvula di salvezza integrata, quandu a pressione supera a pressione stabilita di a valvula di salvezza, apre automaticamente a funzione di drenaje di a valvula di salvezza; Dispositivu di prutezzione di sicurità: Taglia automaticamente l'alimentazione elettrica (dispositiu di prutezzione di mancanza d'acqua) quandu a caldaia hè corta d'acqua.
Tempu di post: 30-jun-2023