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Cumu sceglie i generatori di vapore in mense cum'è culleghji è università

Cumu sceglie un generatore di vapore per furnisce vapore per a trasfurmazione di l'alimentu in cantina. Cum'è una grande quantità di trasfurmazione di l'alimentu, assai persone prestanu sempre attenzione à u costu di u cunsumu energeticu di l'attrezzatura. E mense sò soprattuttu aduprate cum'è lochi di pranzu cullettivi cum'è e scole. L'unità è e fabbriche sò relativamente cuncintrate, è a sicurezza publica hè ancu una preoccupazione. Hè assai impurtante nutà chì l'attrezzatura tradiziunale à vapore, cum'è e caldaie, ch'elle sianu à carbone, à gas, à petroliu o à biomassa, anu basicamente una struttura di rivestimentu è un vasu à pressione, chì hà prublemi di sicurezza. Si stima chì se a caldaia à vapore esplode, l'energia liberata per 100 kg d'acqua hè equivalente à 1 kg di esplosivi TNT.
Ci sò millaie di chilogrammi d'acqua in a caldaia à vapore cumunamente usata, è l'esplosione hè assai distruttiva. Appartene à un equipaggiamentu speciale. In più di l'ispezione di sicurezza porta à porta intempestiva, e caldaie tradiziunali devenu esse ispezionate è decalcificate in tempu. A caldaia hè ingombrante è occupa una grande area. , Trasmissione di vapore à longa distanza, a perdita di calore hè relativamente grande.
In cunfurmità cù l'ambiente di u mercatu è l'usabilità, l'attrezzatura alimentaria hè generalmente dotata di riscaldamentu elettricu, chì hè assai verde è cunveniente. Tuttavia, in termini di cunsumu d'energia per a trasfurmazione, hè ben cunnisciutu chì u costu operativu di l'elettricità hè troppu altu. E zone cù una ecunumia sottusviluppata utilizanu metudi cum'è a combustione di legnu cù biomassa, è u gasu hè rispettuosu di l'ambiente è ecunomicu.

Industria alimentaria
In l'ambiente glubale di u risparmiu energeticu è di a prutezzione di l'ambiente, a nova onda di risparmiu energeticu è di prutezzione di l'ambiente furnita da l'innuvazione scientifica è tecnologica entra ancu in u mercatu. U novu generatore di vapore à gas modulare ne hè l'incarnazione. L'equipaggiu hè chjucu è bellu, cù un cuntrollu cumpletamente automaticu, è l'equipaggiu hè stallatu vicinu. A dumanda di vapore di l'utente pò esse cuntrullata in modu intelligente da a cunversione di frequenza per aghjustà a dimensione di u vapore, è u vapore pò esse furnitu à dumanda. U vapore à alta temperatura comestibile di qualità alimentaria hè faciule da aduprà per u cuntattu direttu cù l'alimentu.
U listessu novu equipamentu di vapore di riscaldamentu à energia elettromagnetica ùn tocca micca l'acqua, è ùn ci saranu micca prublemi di perdite. A so prestazione di prutezzione ambientale hè ancu assai degna di ricunniscenza. Tuttavia, in e grande mense, induve a dumanda di vapore è acqua calda hè assai grande, l'equipaggiu di vapore à energia elettromagnetica hà bisognu di più A tensione hè generalmente 380V elettricità industriale, è ci saranu restrizioni currispondenti à l'usu di l'elettricità. Paragunemu u costu di cunsumu energeticu di u trattamentu di 1 tonnellata di carburante à vapore.
A paragone mostra chì l'elettricità cunsuma più energia è costa di più, è u gasu hè più ecunomicu in a trasfurmazione è a pruduzzione alimentaria in parechje grande mense. A valutazione di a selezzione di l'equipaggiu à vapore hè multiforme. L'efficienza termica, a post-manutenzione è e prestazioni di prutezzione ambientale di l'emissioni di gas di scaricu sò basicamente diverse per ogni equipaggiu. Tuttavia, sottu à i prudutti tecnologichi di l'Internet intelligente di e Cose, i generatori di vapore modulari, perchè i so vantaghji di alta efficienza, altu risparmiu energeticu è prutezzione ambientale sò largamente ricercati da u mercatu.
U generatore di vapore hè cuncipitu cù 6 camere di combustione di ritornu è multi-curvatura, affinchì u gasu di combustione possi aumentà a corsa in u corpu di u fornu, migliurendu assai l'efficienza termica. A chjave di u generatore di vapore à gas hè u bruciatore, induve u gasu naturale o l'oliu passa è si mischia cù l'aria per ottene un certu rapportu per permette megliu à u gasu naturale o à l'oliu di brusgià cumpletamente. Nukeman adotta a tecnulugia di combustione cumpletamente premiscelata, chì rende a combustione di u gasu naturale più cumpleta è più risparmiosa d'energia!

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Data di publicazione: 07 d'aostu 2023