Cumu abbinà u generatore di vapore cù u tank di sterilizazione / fermentatore

Supporto biologicu d'indipice: (fabbrica di abili, fabbrica di bevande, fabbrica chimica, laboricum di l'istituzione scientific in Laborication)

1. TANGU DI STERILIISTIVIE - quantu voluminu cubicu hè necessariu, u cisterna di sterilizzazione richiede una temperatura di 121 gradi, di solitu 36kw per 1 metru cubicu
2. Sterilizer: Per sterilizazione liquida, hè necessariu di furnisce a voluminu di sterilizzazione per ora (quanti toni, o quesse metri cubi per ora), è dopu calculà. Un esempiu hè a seguente: un sterilizatore hà bisognu à sterilizza 120 ol of bevande per ora. Hà bisognu di una caldaia?
U calculu: Assumintendu chì a temperatura iniziale hè di 20 gradi è cale à 121 gradi, l'energia necessaria per 1200l da 20 gradi hè:
1200 * (121-20) = 121200kcal, cunvertiti Energy 121200/860 = 140kw, o cunvertitu in u voluminu di Steam: 12200 = 202Kg
Tank di Fermentazione: U paràmetru principale hè u voluminu, a unità hè l, di solitu 10l cù 9kw, 20L-12KW, 30l-18kw, 50l-36kw

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