Principiu di sterilizazione
A sterilizazione di vapore à alta pressione usa u calore latente liberatu da l'alta pressione è u calore altu per a sterilizazione. U principiu hè chì in un cuntinuu chjusu, u puntu di ebullizione di l'acqua aumenta per via di l'aumentu di a pressione di u vapore, aumentandu cusì a temperatura di u vapore per una sterilizazione efficace.
Quandu s'utilice un sterilizzatore à vapore d'alta pressione, l'aria fridda in u sterilizatore deve esse scaricata cumplettamente. Perchè a pressione di espansione di l'aria hè più grande di a pressione di espansione di u vapore d'acqua, quandu u vapore d'acqua cuntene aria, a pressione indicata nantu à u manometru ùn hè micca a pressione attuale di u vapore d'acqua, ma a summa di a pressione di u vapore d'acqua è l'aria. pressione.
Perchè sottu à a listessa pressione, a temperatura di u vapore chì cuntene l'aria hè più bassu di a temperatura di u vapore saturatu, cusì quandu u sterilizzatore hè riscaldatu per ghjunghje à a pressione di sterilizazione necessaria, se cuntene l'aria, a sterilizazione necessaria ùn pò micca esse realizata in u sterilizzatore. temperatura, l'effettu di sterilizazione ùn serà micca ottinutu.
Classificazione di sterilizzatori à vapore à alta pressione
Ci sò dui tipi di sterilizzatori à vapore d'alta pressione: sterilizzatori à vapore di pressione di fila di fondu è sterilizatori di vapore à pressione di vacuum. I sterilizzatori à vapore di pressione di a fila inferiore includenu tipi portatili è horizontali.
(1) U sterilizzatore di u focu di vapore di pressione di a fila inferiore hà fori di scarico doppiu in a parte inferiore. Durante a sterilizazione, a densità di l'aria calda è fridda hè diversa. A pressione di vapore caldu in a parti suprana di u cuntinuu face chì l'aria fridda sia scaricata da i buchi di scarico à u fondu. Quandu a prissioni righjunghji 103 kPa ~ 137 kPa, a temperatura pò ghjunghje sin'à 121,3 ℃-126,2 ℃, è a sterilizazione pò esse ottenuta in 15 min ~ 30 min. A temperatura, a pressione è u tempu necessariu per a sterilizazione sò adattati secondu u tipu di sterilizzatore, a natura di l'articuli è a dimensione di l'imballu.
(2) Sterilizzatore di vapore di pressione di pre-vacuum hè furnutu cù una pompa di vacuum d'aria, chì evacua l'internu prima di introduzione di vapore per furmà una pressione negativa, facendu faciule per penetrà u vapore. À una pressione di 206 kP è una temperatura di 132 ° C, pò esse sterilizatu in 4 à 5 minuti.
Tempu di pubblicazione: 10-10-2023
