Generatore di vapore per a fermentazione di pasta in l'invernu, accurtà u tempu è migliurà l'efficienza

A causa di e diverse regioni trà u sudu è u nordu di u nostru paese, a ghjente manghja diversi gusti.Per esempiu, i pani steamed necessanu una forza di glutine più bassa chì i pani steamed in u sudu, mentre chì i steamed buns in u nordu necessitanu una forza di glutine più forte.
Un passu impurtante in a pruduzzione di panini, pani è altre pasta hè a prova.Attraversu proofing, a pasta hè re-gassed è fluffy per ottene u voluminu necessariu per u pruduttu finitu, è u pruduttu finitu di pani è pani steamed hè megliu qualità.A preparazione di sti pasti hè inseparabile da a prova di a pasta.A prova intermediu pò migliurà a struttura di struttura interna di u pane, accurtà u ciculu di pruduzzione, è facenu faciule esse furmatu meccanicamente, chì mostra a so impurtanza.Duranti u tempu di prova di circa un quartu d'ora, hè criticu à utilizà u generatore di vapore di trasfurmazioni alimentari per aghjustà a temperatura è l'umidità currispundenti.
A temperatura, l'umidità è u tempu sò i fatturi principali chì affettanu a qualità di a prova di pane.U tempu pò esse cuntrullatu manualmente, mentri a temperatura è l'umidità sò assai affettati da l'ambiente.In particulare in l'inguernu seccu, hè difficiule di pruvucà a pasta naturali, è l'equipaggiu hè generalmente necessariu.Auxiliar, generatore di vapore hè una bona scelta.

Duranti u prucessu di cuntrollu di a temperatura, se a temperatura hè troppu alta, a pasta matura rapidamente, a capacità di mantene a gasa diventerà peghju, è a viscosità aumenterà, chì hè sfavore per u prucessu sussegwente;se a temperatura hè troppu bassu, a pasta si rinfriscà, risultatu in una crescita lenta, allungendu cusì a prova intermedia.tempu.S'ellu hè troppu seccu, ci saranu grumi di pasta dura in u pane finitu;se l'umidità hè troppu alta, aumenterà a viscosità di a pelle di u pane, affettendu cusì u prossimu passu di furmà.
Una bona finitura di a superficia è a fluffiness generale sò e caratteristiche uniche di u pane provatu cù successu.Per quessa, e cundizioni di prova deve esse strettamente cuntrullati quandu faci u pane.U generatore di vapore di trasfurmazioni di l'alimentariu hà vapore puro, è a temperatura è l'umidità sò adattate accuratamente per creà l'ambiente più adattatu per a prova intermedia.
A temperatura è a pressione di u generatore di vapore Nobis sò cuntrullabili, cusì pudete aghjustà liberamente a temperatura di u vapore è u voluminu di u vapore per cuntrullà a temperatura è l'umidità di a sala di prova di pasta, in modu chì a pasta pò esse pruvata à u megliu statu è fà prudutti più deliziosi. .