A sterilizazione à vapore hè di mette u pruduttu in un armariu di sterilizazione.U vapore à alta temperatura libera rapidamente stelle di calore, chì face chì a proteina bacteriana coagulà è denature per ottene u scopu di sterilizazione.A caratteristica di a sterilizazione di vapore pura hè una forte penetrabilità.Proteini è coloidi protoplasmatici sò denaturati è coagulati in cundizioni calde è umide.U sistema enzyme hè facilmente distruttu.U vapore entra in e cellule è si condensa in l'acqua, chì pò liberà u calore potenziale per aumentà a temperatura è rinfurzà u putere di sterilizazione.
Caratteristiche di l'equipaggiu di u generatore di vapore: alta temperatura è sterilizazione di pocu tempu.Utilizendu a circulazione di l'acqua per a sterilizazione, l'acqua in u cisterna di sterilizazione hè riscaldata à a temperatura necessaria per a sterilizazione in anticipu, riducendu cusì u tempu di sterilizazione è migliurà l'efficienza di u travagliu.Risparmia energia è aumenta a produzzione.U mediu di travagliu utilizatu in u prucessu di sterilizazione pò esse riciclatu, risparmiendu energia, tempu è cunsumu di risorse umane è materiali, è riducendu i costi di produzzione.Duranti l'sterilizazione, i dui tanki sò usati alternativamente cum'è tanki di sterilizazione, chì aumenta a pruduzzioni à u stessu tempu.Per i prudutti di imballaggi flessibili, in particulare imballaggi voluminosi, a velocità di penetrazione di u calore hè rapida è l'effettu di sterilizazione hè bonu.