48KW Elektrická parní generátor pro dezinfekci linky

Zdroje kontaminace potrubí
V rámci přímého kontaktu s jídlem byla vnitřní stěna potrubí vždy obtížné detekovat svůj hygienický stav. Ve skutečnosti je vnitřní stěna potrubí skrytá a vlhká a je snadné chovat mikroorganismy a bakterie. Když produktový roztok prochází potrubí, riziko infekce plísní, kvasinkami a dalšími patogenními bakteriemi je extrémně vysoké. Jakmile je jídlo kontaminováno, je snadné se zkazit a zhoršovat a ohrozit lidské zdraví. Proto je nesmírně důležité dělat dobrou práci při dezinfekci a sterilizaci vnitřní stěny potrubí.
Ve srovnání s dezinfekcí jiných výrobních spojení je vnitřní stěna potrubí často obtížnější. Je tomu tak proto, že po dlouhém používání potrubí se mikrobiální bakterie v potrubí mohou snadno vyvinout odolnost vůči dezinfekčním prostředku, což způsobuje, že se mikroorganismy množí a rostou bezohledně na vnitřní stěně potrubí a „vytvoří hnízdo“, aby vytvořily vrstvu biofilmu. Biofilm se skládá z mikroorganismů smíchaných s určitými nečistotami a dlouhodobě dodržuje vnitřní stěnu potrubí. V průběhu času se vytvoří vrstva silného lepkavého filmu. Tradiční metody čištění je obtížné odstranit. Kromě toho má vodní potrubí malý průměr, mnoho ohybů a pomalý průtok vody. Poté, co jídlo projde potrubí, bakterie přetékají biofilm proudem vody, což způsobí sekundární znečištění potravy.
Metoda dezinfekce a sterilizace
1. Metoda sterilizace chemického činidla: Metoda sterilizace chemického činidla je nejpoužívanější metodou sterilizace. Nejprve je nečistota zařízení odstraněna čištěním CIP. „Nečistota“ jsou přesně živiny potřebné pro růst bakterií na povrchu kontaktu s potravinami, včetně tuku, uhlohydrátů, bílkovin a minerálů. Většina výrobců obvykle čistí potrubí, používá kaustickou sodu; Poté použijte některé speciální chemické čisticí prostředky ke zničení propagul mikroorganismů, čímž se sníží počet dalších mikroorganismů. Tato metoda je těžkopádná pro provoz a čištění není důkladné a chemické čisticí prostředek je také náchylný ke zbytkům, což způsobuje sekundární znečištění.
2. Metoda sterilizace parní sterilizace: Steam Sterilization je propojit vysokoteplotní sterilizační páru generovanou generátorem páry s potrubním zařízením, které musí být sterilizováno, a zničit chovné podmínky bakteriální skupiny vysokou teplotou, aby bylo dosaženo účelu sterilizace najednou. Metoda sterilizace parní sterilizace se snadno provozuje, s provozem páry generátoru, nastavitelnou teplotou, rychlou produkcí páry, velkým objemem páry, relativně důkladné sterilizace a žádným zbytkem znečištění. Je to jedna z nejpopulárnějších sterilizačních metod v současnosti.

Nobeth Sterilization Special Parní generátor přijímá vložku z nerezové oceli 304, s vysokou čistotou páry a velkým objemem páry, je jedním z vašich nezbytných partnerů v pracích na sterilizaci potrubí.