Proces výroby tofu není komplikovaný. Většina procesů je stejná, včetně mytí, namočení, broušení, filtrování, varu, ztuhnutí a formování. V současné době továrny na produkty Tofu Products v současné době používají pro vaření a dezinfekci páry. Proces poskytuje zdroj tepla a generátor parní generátor generuje vysokoteplotní páru, která je připojena k kuchyňskému vybavení buničiny pro vaření mletého sójového mléka. Způsob rozdávání závisí na různých výrobních podmínkách a může být prováděna pomocí metody rozdávání hrnce železa, metoda rozhrabnění páry otevřené nádrže, metody uzavřeného přetečení atd. Teplota rozdávání by měla dosáhnout 100 ° C a doba vaření by neměla být příliš dlouhá. .
Pro tofu podnikatele, jak rychle vařit sójové mléko, jak vyrobit lahodné tofu a jak prodat tofu horké, jsou problémy, které je třeba vzít v úvahu každý den. Šéf výroby tofu si kdysi stěžoval, že musí vařit 300 liber sójových bobů, aby každý ráno vyrobil tofu. Pokud k jejímu vaření použijete velký hrnec, nebudete moci vše dokončit najednou. A během procesu vaření byste měli také věnovat pozornost teplu, počkat, až sójové mléko projde procesem tří stoupání a tři pády, než naberete sójové mléko a stisknete jej. Někdy není doba vaření správná. Pokud se sójové mléko vaří poněkud déle, bude mít kašovou chuť a tofu se nebude dobře vařit.
Jaké jsou tedy některé dobré způsoby, jak rychle a dobře vařit sójové mléko a zlepšit účinnost produkce tofu? Ve skutečnosti lze těmto problémům zabránit pomocí speciálního generátoru parní pro vaření buničiny.
Nobethův speciální parní generátor pro vaření buničiny produkuje páru rychle a může produkovat nasycenou páru za 3-5 minut po spuštění; Teplota a tlak lze upravit podle vašich vlastních potřeb, ušetřit spoustu času a pracovních nákladů a zároveň zajistit teplo a zlepšit chuť tofu.