Průmyslový 24kw parní generátor v tání potravin

1. Ovoce a zelenina nelze v krátké době rozmrazit.
Existuje mnoho typů zeleniny, které lze rozmrazovat, ale voda musí být před rozmrazením zcela odstraněna. Rozmrazení obvykle začíná chladnější vodou. Pokud se chcete rychle rozmrazet a ušetřit čas, nejprve vařte zeleninu a poté je vyjměte z vody. Když listy vaší řezané zeleniny nebo ovoce nejsou čerstvé, můžete je vzít přímo z mrazivé vody a rozmrazit je; , mělo by se to zcela znovu zvětšit. Pokud se chcete rychle roztáhnout mořské plody, musíte je rozmrazovat asi 5-10 minut, než začnete rozmrazit ingredience. Pokud potřebujete, nechoďte na potíže s udržováním některých ledových balíčků na dně zmrazených jídel po celou dobu.

2. jídlo po rozmrazení by se nemělo okamžitě jíst. V tomto procesu bude vyrobeno mnoho chemických látek, které ovlivňují zdraví, včetně dusičnanu a dusitanu, které jsou škodlivé pro zdraví.
Je tedy důležité si uvědomit tyto chemikálie. Během tohoto procesu jej před vařením nevyhřívejte, jinak zničí nutriční obsah potravin. Nejlepší je zpracovat jídlo před vložením do chladničky. Pokud musíte zachovat, zabalte se do plastového obalu nebo zmrazte a vložte do spodního mrazničky. Aby bylo zajištěno, že po rozmrazení nebude vyroben žádný dusitan, se doporučuje používat běžné balení plastových filmů a vložit jej do chladničky. Ale prosím, buďte opatrní, abyste neodešli sůl v jídle, ji sníží? Měla by být povrchová sůl vypuštěna po rozmrazení?

3. Vyhněte se zahřívání páry na příliš vysokou teplotu během procesu zahřívání, jinak to způsobí poškození masa a zeleniny.
Teplota, při které se jídlo rozmrazí, závisí na povaze samotného jídla a na potřebném čase. Jídlo obvykle zůstává celé a nemusí být zahříváno. Ale pokud se náhodně přehříte, může se snadno vyskytnout poškození. Kromě toho je obtížné udržet integritu a bezpečnost potravin během procesu rozmrazování.

4. Prosím, nehýbejte potravě v chladničce, protože teplota se změní, když je zamrzlá.
Generátor páry je také dobrou volbou, pokud nechcete dát jídlo do mrazničky. To zrychluje rozmrazení a dehydrataci. Vařte v parním generátoru a umístěte jídlo do misky. Pokud chcete rozmrazit jídlo, vyberte generátor parní pro rychlé rozmrazování. Tímto způsobem můžete hydrolýzu rozdělit na menší molekuly vody. Pokud chcete použít parní generátor k rychlému rozmrazování jídla, vložte jídlo do vzduchotěsné nádoby a umístěte jej do studené vody, aby nezmrzla a negenerovala teplo.