Elektrický parní generátor NBS AH 108KW se používá pro napařování vína a rýže v páře

Který z těchto dvou způsobů vytápění je lepší? Pro uživatele, kteří se chystají koupit varné zařízení, je velmi důležité vybrat si varné zařízení, které vám vyhovuje. Jaký vliv má způsob ohřevu varného zařízení na vaření piva?

1. Elektrické topení? Používá zařízení pro vaření piva průmyslovou elektřinu 380V nebo domácí elektřinu 220V?

Elektricky vyhřívané varné zařízení se důrazně doporučuje používat jako způsob ohřevu průmyslovou elektřinu 380 V. Někteří výrobci zavedli na trhu elektrická topná zařízení 220V, aby vyhověli přání zákazníků používat elektřinu 220V. To není vhodné. Protože v takovém pivovarském zařízení existuje příliš mnoho bezpečnostních rizik, pokud si nekoupíte pouze sadu malých zařízení vážících méně než 20 kilogramů obilí.

Elektrické topné zařízení na trhu je minimálně 9KW. Nejběžnější jsou 9KW, 18KW, 24KW, 36KW, 48KW… a běžněji se používají 18KW, 24KW a 36KW. S takto vysoce energeticky náročným zařízením náklady na ohřev destilace raketově vzrostly. Bylo prokázáno, že náklady na elektrické topné zařízení jsou o 80 % dražší než náklady na destilaci varných zařízení spalujících klasické palivo.

Když už bylo řečeno, každý by měl vědět, proč nelze použít 220V domácí elektřinu jako způsob vytápění, že? Protože 220V domácí elektřina se nedá vůbec použít. Pokud zvolíte 220V, jakmile zařízení běží, světla uživatelů na této lince se okamžitě ztlumí. Zanedlouho můžete obdržet stížnosti od sousedů.

2. Je bezpečnostní výkonnost víceúčelového varného zařízení využívajícího elektřinu a konvenční paliva (uhlí, palivové dřevo a plyn)?

Odpověď je ne. Bezpečnostní výkon varného zařízení s více způsoby ohřevu je velmi nízký. U varných zařízení s více způsoby ohřevu se obvykle na dno varného zařízení přidá několik sad elektrických topných drátů nebo se vloží kolem těla pařáku. Tyto elektrické topné dráty jsou podobné odporovým drátům, které se rychle zahřívají a jsou velmi výkonné.

Princip činnosti takto všestranného varného zařízení spočívá v tom, že při použití konvenčního paliva (spalování uhlí, palivového dřeva, plynu) nezapojujte elektřinu a provádějte konvenční ohřev přímo u dna; a pokud se nepoužívá konvenční palivo (uhlí, dřevo, plyn) (uhlí, palivové dříví, plyn), pak přímo zapojte zdroj energie pro ohřev a destilaci. Nevypadá takové zařízení na vaření piva moc pohodlně?

Ve skutečnosti jste byli oklamáni touto větou: 1. Přátelé, kteří rychle spálili žár, by měli vědět, že žár se rychle rozpadá. Pokud je teplo rychle instalováno v zařízení, bude obtížné jej vyměnit, pokud se porouchá. 2. Existují potenciální bezpečnostní rizika. Tento druh zařízení má obecně hrubé zpracování a je náchylný k únikům, které ohrožují bezpečnost lidí.

3. Porovnání varného zařízení na konvenční paliva (uhlí, palivové dříví, plyn) a varného zařízení na elektrický ohřev

Pro velká varná zařízení neexistuje dobrý nebo špatný způsob ohřevu. Jaký způsob vytápění zvolíte, závisí zcela na vašich vlastních potřebách. Konvenční zařízení na vaření paliva používá k vytápění uhlí, palivové dříví a plyn. V dlouhodobém provozním procesu jsme nashromáždili určité provozní zkušenosti. Je snazší uchopit chuť vína, rychlost výroby vína je vysoká, čas je krátký a náklady na palivo jsou nízké.
Elektricky vyhřívané varné zařízení se snadno ovládá, šetří čas, práci, je šetrné k životnímu prostředí, je čisté a hygienické, ale náklady na elektřinu jsou vysoké. Za normálních okolností jsou náklady na palivo u elektricky vyhřívaného varného zařízení o 80 % dražší než u konvenčního zařízení na vaření paliva u stejného modelu a velikosti varného zařízení. o. Pokud jde o chuť likéru, ve srovnání s konvenčním palivovým varným zařízením je obsah alkoholu v prvním víně destilovaném elektricky vyhřívaným varným zařízením nižší, s méně vysokoalkoholickým vínem a více nízkoalkoholickým vínem.

Navíc z hlediska chuti likéru je chuť vody v likéru těžší. Důvodem je, že elektricky vyhřívané varné zařízení je vyhříváno čistou párou. Během procesu ohřevu párou se pára nejen smísí s párou vína, ale také se ochladí a stane se vodným roztokem, který zředí koncentraci vína.

Shrnuto a podtrženo, ačkoli se varné zařízení využívající elektrický ohřev zdá být snadno ovladatelné, při skutečném používání narazí na spoustu problémů. Ve srovnání s tím je varné zařízení využívající ohřev ohněm praktičtější, zejména pro většinu venkovských zákazníků. Řekl, že požární topné zařízení by mělo být zařízení volby.

Neexistuje žádný dobrý nebo špatný způsob vytápění. Jaký způsob vytápění zvolíte, závisí zcela na vašich vlastních potřebách. Pokud to dovolí ochrana životního prostředí, jsou nízké náklady na palivo velmi dobrou volbou. co si o tom myslíš? ?