NBS AH 108KW Elektrická parní generátor se používá pro parní víno a parní rýži

Která z těchto dvou topných metod je lepší? Pro uživatele, kteří se chystají koupit kus pivovarského vybavení, je velmi důležité vybrat si pivovarnické vybavení, které vám vyhovuje. Jaký dopad má metoda vytápění pivovarského zařízení na vaření?

1. Elektrické zahřívání? Používá pivovarnické vybavení průmyslovou elektřinu 380V nebo domácí elektřinu 220V?

Elektricky vyhřívané pivovarnické zařízení se důrazně doporučuje používat jako metodu vytápění průmyslové elektřiny 380V. Na trhu někteří výrobci zavedli 220V elektrické topné zařízení, aby vyhovovali touze zákazníků používat elektřinu 220 V. To není vhodné. Protože v takovém pivovarnickém vybavení existuje příliš mnoho bezpečnostních rizik, pokud si nekoupíte pouze sadu malých zařízení vážících méně než 20 kilogramů obilí.

Elektrické topné zařízení na trhu je nejméně 9 kW. Nejběžnější jsou 9 kW, 18 kW, 24 kW, 36 kW, 48 kW… a 18 kW, 24 kW a 36 kW. S tak vysoce výkonným výkonem náročném vybavením se náklady na vytápění na destilaci prudce stoupaly. Bylo prokázáno, že náklady na elektrické vytápění jsou o 80% dražší než destilační náklady na pivovarnické zařízení spalující konvenční palivo.

Poté, co by to bylo řečeno, by měl každý vědět, proč nelze domácí elektřinu 220V použít jako metodu vytápění, že? Protože domácí elektřina 220V nelze vůbec použít. Pokud zvolíte 220V, jakmile je zařízení spuštěno, světla uživatelů na této lince okamžitě ztlumí. Brzy můžete obdržet stížnosti od sousedů.

2. Je bezpečnostní výkon víceúčelového pivovarského vybavení využívajícího elektřinu a konvenční paliva (uhlí, palivové dříví a plyn)?

Odpověď zní ne. Bezpečnostní výkon vaření zařízení s více metodami vytápění je velmi nízký. U pivovarnických zařízení s více metodami vytápění se obvykle přidá několik sad elektrických topných vodičů do dna pivovarského vybavení nebo sendviče kolem těla parníku. Tyto elektrické topné dráty jsou podobné odporným vodičům, které se rychle zahřívají a jsou velmi silné.

Pracovním principem takového všestranného zařízení pro vaření vytápění je to, že při používání konvenčního paliva (hořící uhlí, palivové dříví, plyn) nezapojují elektřinu a provádějí konvenční vytápění přímo na dně; A pokud se nepoužívá konvenční palivo (hořící uhlí, dřevo, plyn) (uhlí, palivové dříví, plyn), poté se přímo zapojte zdroj energie k zahřívání a destilaci. Nevypadá tento druh pivovarského vybavení velmi pohodlně?

Ve skutečnosti vás tato věta oklamala: 1. přátelé, kteří rychle spálili teplo, by měli vědět, že se teplo rychle rozpadá. Pokud je teplo rychle nainstalováno do zařízení, bude obtížné jej nahradit, pokud se rozpadne. 2. Existují potenciální bezpečnostní rizika. Tento druh vybavení má obecně hrubé zpracování a je náchylný k únikům nehod, což ohrožuje bezpečnost člověka.

3. Porovnání konvenčního paliva (uhlí, palivové dříví, plyn) a vybavení vaření elektrického topení

Neexistuje žádná dobrá nebo špatná metoda vytápění pro velké pivovarnické vybavení. Která metoda vytápění, kterou si vyberete, závisí zcela na vašich vlastních potřebách. Konvenční vybavení pro pivovar paliva používá pro vytápění uhlí, palivové dříví a plyn. Nahromadili jsme určité provozní zkušenosti v dlouhodobém provozním procesu. Je snazší pochopit chuť vína, rychlost produkce vína je vysoká, čas je krátký a náklady na palivo jsou nízké.
Elektricky vyhřívané pivovarnické vybavení se snadno provozuje, šetří čas, práce, je šetrná k životnímu prostředí a je čistá a hygienická, ale náklady na elektřinu jsou vysoké. Za normálních okolností jsou náklady na palivo elektricky vyhřívaného pivovarského zařízení o 80% dražší než konvenční vybavení pro vaření paliva pro stejný model a velikost pivovarského vybavení. o. Pokud jde o chuť likéru, ve srovnání s konvenčním pivovarnickým vybavením na bázi paliva je obsah alkoholu v prvním víně destilované elektricky vyhřívaným pivovarnickým zařízením nižší, s méně vínem s vysokým obsahem alkoholu a více alkoholu s nízkým obsahem alkoholu.

Navíc, pokud jde o chuť likéru, je chuť vody v kapalině těžší. Důvodem je to, že elektricky vyhřívané pivovarské zařízení je zahříváno čistou párou. Během procesu vytápění páry se pára nejen mísí s párou na víno, ale také ochladí a stane se vodným roztokem, který zředí koncentraci vína.

Ačkoliv se shrnují, ačkoli se zdá, že pivovarské zařízení využívající elektrické vytápění je snadno použitelné, se ve skutečném používání setká s velkým problémem. Pro srovnání, pivovarské vybavení využívající ohnisko je praktičtější, zejména pro většinu venkovských zákazníků. Řekl, že zařízení pro vytápění požáru by mělo být vybavením výběru.

Neexistuje žádná dobrá nebo špatná metoda vytápění. Která metoda vytápění, kterou si vyberete, závisí zcela na vašich vlastních potřebách. Pokud to umožňuje ochrana životního prostředí, nízké náklady na palivo jsou velmi dobrou volbou. Co si o tom myslíš? ?