Jedlé houby se souhrnně označují jako houby. Mezi běžné jedlé houby patří shiitake, sláma, kopřiva, hericium, hlíva ústřičná, bílá houba, houba, bisporus, smrž, hřib, lanýže atd. Jedlé houby jsou bohaté na živiny a chutné. Jsou to plísňové potraviny, které lze použít jako lék i jako potravinu. Jsou to zelené zdravé potraviny.
Podle historických záznamů se v mé zemi jedlé houby používají jako složky jídla na jídelním stole již více než 3000 let. Jedlé houby jsou bohaté na živiny, mají bohatou a jedinečnou chuť a mají nízký obsah kalorií. Jsou oblíbené po staletí. V moderní společnosti, přestože existují extrémně bohaté druhy potravinových složek, jedlé houby vždy zaujímaly velmi důležité místo. Moderní stravovací návyky věnují stále větší pozornost zeleným, přirozeným a zdravým houbám a jedlé houby plně splňují tyto požadavky, což také posiluje trh s jedlými houbami, zejména v mé zemi a Asii.
Když jsme byli děti, sbírali jsme houby většinou po dešti. Proč? Ukazuje se, že produkce jedlých hub má přísné požadavky na teplotu a vlhkost prostředí. Bez specifického prostředí je pro jedlé houby obtížné růst. Pokud tedy chcete úspěšně pěstovat jedlé houby, musíte mít pod kontrolou teplotu a vlhkost a parní generátor je perfektní volbou.
Vyvíječ páry se zahřívá, aby se vytvořila vysokotlaká pára pro zvýšení teploty pro dosažení účelu sterilizace. Sterilizace je udržování produkčního kultivačního média při určité teplotě a tlaku po určitou dobu, aby se zabily spory různých bakterií (bakterií) v kultivačním médiu, podpořilo se růst jedlých hub, zlepšil se výnos a kvalita a zlepšila se účinnost kultivátorů. Obecně lze kultivační médium udržovat při 121 stupních Celsia po dobu 20 minut, aby se dosáhlo sterilizačního účinku, a všechny živiny mycelia, spory a spory byly usmrceny. Pokud však substrát obsahuje glukózu, snítky, šťávu z fazolových klíčků, vitamíny a další látky, je lepší jej udržovat na 115 stupních Celsia po dobu 20 minut. V opačném případě nadměrná teplota zničí živiny a vytvoří toxické látky, které nejsou příznivé pro růst jedlých hub.
Čas odeslání: 18. ledna 2024